Keluarga saya mempunyai tradisi menonton filem bersama pada minggu yang menjelang Krismas, dan biasanya terdapat banyak perbincangan terlebih dahulu, dengan hujah-hujah dan penyokong untuk filem-filem tertentu. Tetapi dua tahun yang lalu tidak menjadi perbalahan: kita semua tahu kita akan lihat The Hobbit, mudah pecah ke dalam (bombastic) keping seperti itu.
Dan tahun lepas, ketika saya sedang makan malam Krismas, saya fikir saya akan menangkap kejutan selepas pengalaman filem kami: makan malam penuh hobbit! Inilah yang saya buat, jika anda mungkin terinspirasi untuk melakukan sesuatu yang serupa selepas bab akhir trilogi.
(Kredit imej: Warner Bros.)
Menu untuk Parti Hobbit
Tidak sukar untuk bekerja dengan menu hobbit. Lagipun, hobbit makan sangat banyak seperti yang kita lakukan, dengan penekanan pada yang nyaman dan rumah yang dibakar. Tambah dalam elemen menarik semua bit terakhir dalam larder, seperti Bilbo lakukan pada bab pertama The Hobbit, dengan kerdil selepas kerdil selepas kerdil yang tidak dijangka jatuh di depan pintu rumahnya, dan anda mempunyai makanan yang enak.
Hobi juga hanya berlaku untuk makan makanan yang mempunyai lebih banyak kesamaan lulus dengan memasak masakan Bahasa Inggeris, jadi jika anda mahukan lebih banyak inspirasi resipi, saya cadangkan beralih kepada buku masakan Inggeris kuno seperti Jane Grigson.
The Meal
Malangnya, setahun, saya tidak ingat sumber semua resipi ini! Tetapi saya akan perhatikan apa yang saya ingat.
- Scone dengan mentega dan jem: Skala Ireland Sara Kate adalah pilihan yang indah untuk scone tradisional.
- Keju dan roti: Saya membeli roti gandum seluruh desa dan beberapa Cheddar tajam.
- Pai cendawan
- Kentang rebus
- Salad dengan herba dan telur rebus
- Ayam panggang dan jeruk: Kedua-duanya dibeli.
- Lemon poppyseed cakelets
- Peretas Mincemeat: Diadaptasikan dari kek Eccles.
- Molasses cake: Dari resipi saya sendiri untuk Kek Molasses Gingerbread Cake.
Minuman
Makanan hobbit yang betul memerlukan banyak minuman!
- Teh panas
- Wain merah
- Porter dan ale
- Cider mulled
(Kredit imej: Faith Durand)
Meja
Saya menyimpan perkara-perkara yang cukup mudah di meja, dengan banyak lilin tinggi, sedikit kehijauan, dan Krismas Krismas dan meletakkan kad untuk semua orang. Satu-satunya tangkapan? Semua orang mempunyai nama kerdil pada kad mereka (pengecualian: ayah saya mempengerusikan sebagai Gandalf).
Ia adalah malam yang sangat hebat – keluarga saya hanya cukup pandai untuk mengetahui The Hobbit hampir dengan hati, jadi ada banyak keriangan.