(Kredit imej: The Bojon Gourmet)
Makanan yang selesa untuk saya biasanya melibatkan semangkuk sayuran panggang dan bijirin. Ada sedikit pedas selalu bonus. Sebab itulah hidangan cantik terung panggang yang dipanggang dengan nasi yogurt masam dan nasi ayam adalah BFF baru saya untuk musim panas dan musim gugur.
(Kredit imej: The Bojon Gourmet)
Banyak yang berlaku di dalam hidangan ini, dengan banyak rempah dan komponen yang pada awalnya tidak jelas. Walaupun mungkin mengambil sedikit masa untuk membuat, jika anda membuat batch besar, anda boleh membekukan beberapa untuk kemudian.
→ Dapatkan Resipi: Terung Terung Curried dengan Kardamom Asap dan Susu Kelapa dari The Bojon Gourmet