Dikuburkan jauh di dalam peti sejuk anda atau mungkin di dalam balang di dalam pantri anda, saya bertaruh anda mempunyai beberapa hati artichoke yang tersekat. Jika tidak, anda perlu! Hati artichoke ini adalah permulaan banyak makanan yang lazat dan mudah yang boleh kita hancurkan bersama setiap malam minggu ini. Berikut adalah lima kegemaran untuk mencuba minggu ini.
Secara peribadi, saya seorang peminat besar hati artichoke yang beku. Saya mendapati bahawa ini biasanya mempunyai rasa yang lebih segar dan tekstur yang lebih mantap apabila dimasak dalam hidangan panas.
Pilihan lain yang baik adalah kaleng atau balang hati artichoke yang diperap. Ini mempunyai kelebihan sebelum dimasak. Anda boleh membuangnya ke dalam salad atau sandwic tanpa perlu mencair atau memasak apa-apa.
Artichokes beku dan jarahan boleh digunakan secara bergantian dalam semua resipi ini – atau jika anda merasa mencabar, cuba bersiapkan artichokes segar!
• Artichoke Heart, Kale, dan Ricotta Pie
• Cepat dan Tangga Barigoule
• Ayam Bakar dengan Artichokes, Kayu Manis, dan Lemons Yang Dipelihara
• Big Hearted Macaroni & Cheese dengan Artichokes
• Pasta Ayam Yunani dengan Zaitun, Feta, dan Artichokes
Apa makan malam kegemaran anda dengan artichokes?
Berkaitan: Makan Malam Pantry Mudah: 5 Resipi dengan Bolehkah Chickpeas
(Imej: Leela Cyd Ross, Emma Christensen, Kathryn Hill, Faith Durand, dan Elizabeth Passarella)