Saya tidak pasti apabila ravioli memanjat perjalanan ke repertoir makan malam saya, tetapi pakej kini tinggal secara kekal pembeku saya. Ravioli dan anak-anaknya yang boneka-pasta adalah kebanggaan pada malam-malam lewat apabila saya memerlukan makanan di atas meja STAT. Adakah anda pernah menggunakan ravioli beku untuk makanan segera?
Saya biasanya membeli ravioli dan tortellini saya sebelum dibuat dari pasar petani, Whole Foods, atau Trader Joe. Saya menyimpan satu atau dua paket di dalam peti sejuk pada satu masa, berputar-putar sehingga saya tidak bosan.
1. Pasta Mudah Pasta – Sudah tentu, penggunaan yang paling lurus dan jelas untuk ravioli adalah dalam hidangan pasta yang sederhana. Hancurkan pasta hangat dengan beberapa tomato cincang, beberapa sayur-sayuran layu, atau sos kegemaran, dan makan malam disajikan.
2. Salad Makan Malam Besar – Ini juga merupakan salah satu hidangan makan kegemaran saya. Saya biasanya cepat-karamel bawang dan melemparkan mereka dengan ravioli yang dimasak, sayur-sayuran salad, segelas kacang, dan sayur-sayuran segar yang saya ada.
3. Sup Ravioli – Anda boleh memasak ravioli beku betul-betul di sup simmering untuk sup super cepat. Sayuran lain adalah bonus.
4. Ravioli Stir-Fry – Ini bukanlah sesuatu yang mewah, tetapi ia memberi beberapa kepingan pada pasta pasta yang sama. Saya kacau beberapa sayur-sayuran dan tambahkan ravioli yang dimasak pada akhirnya. Tepi-tompok ravioli segar di dalam panci panas dan masak dengan renyah.
5. Ravioli Bake – Lapisan ravioli dalam hidangan penaik dengan beberapa sos tomato dan pelbagai sayuran cincang untuk membuat kaserol berbentuk bebas cepat. Bakar pada suhu 350 ° F hingga berbuih. Ia mengambil masa yang lebih sedikit daripada hidangan lain, tetapi bagus untuk makan dump-dan-masak yang mudah.
Apakah makanan cepat kegemaran anda dengan ravioli?
Berkaitan: Makan Malam Weeknight Pantas: 5 Pizza untuk Musim Panas Late
(Imej: Emma Christensen)