Artichokes, pada pandangan pertama, adalah sayur-sayuran menakutkan. Spiny dan sukar, dengan tunas di hati mereka, artichokes mungkin kelihatan tidak bernilai masa anda. Tetapi merawat hak artichoke, dan anda mendapat beberapa rasa yang paling lezat di dunia sayur-sayuran. Berikut adalah beberapa cara untuk makan artichoke; apa kegemaran awak?
Artichoke yang disumbat dengan sayur-sayuran dan serbuk roti.
Artichokes berada pada musim pada musim bunga dan musim gugur. Walau bagaimanapun, masa-masa lain tahun ini, kami membelinya atau tidak membeku. Kami suka hati artikok beku; mereka adalah salah satu stesen pembeku percuma kami, dan mereka sangat baik untuk pasta dan casseroles. Selain itu, mereka mengambil semua kerja daripada memakan hati artichoke yang lazat.
- Kukus, dengan sos di sebelahnya – Anda boleh mengunyah artichoke dengan cepat di dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk perlahan. Berikut adalah beberapa idea untuk alternatif yang lebih sihat dengan sos mentega tradisional: artichoke mencelupkan sos.
- Stuffed – Artichokes yang lazat diisi dengan segala macam perkara yang baik. Cuba yang mudah ini, disumbat dengan sayur-sayuran dan serbuk roti.
- Panggang – Kami suka perasa yang berasap artichokes yang telah dikukus ringan dan kemudian dimasak. Inilah caranya untuk memanggang artichoke.
- Dalam salad – Artichoke membuat tambahan hebat kepada salad. Berikut adalah resepi untuk artichoke mentah, cendawan, dan salad Parmesan, dan satu lagi untuk salad artichoke hangat dengan pancetta dan keju susu domba.
- Di stews dan hidangan panas yang lain – Artichokes juga merupakan sayuran yang hebat untuk pasta, hidangan nasi, dan stew. Berikut adalah resipi pembaca untuk artichoke dan kambing rebusan, dan satu lagi untuk bacon dan artichoke jambalaya.
Apa cara kegemaran anda untuk memasak dengan artikok?
• Petua: Artichoke beku
• Fun Weekend: Festival Castroville Artichoke
• Pantry Staples: Jars of Artichoke Hearts
Lebih 5 Cara Memakan Posts:
Siaran ini adalah semua bahan yang dipasangkan dengan senaman harian Latihan Sosial di Cabaran Kejatuhan mereka.
(Imej: Faith Durand; Elizabeth Passarella)