Q: Salah satu petani di pasar petani tempatan saya menjual kacang-kacangan yang telah dikupas. Ia adalah penyelamat masa yang indah tetapi selepas hanya satu hari kacang mula bercambah. Kenapa mereka melakukan ini dan masih baik untuk makan kacang?
Dihantar oleh Christina
Editor: Christina, kacang peas berkembang sangat cepat! Saya akan mengesyorkan agar mereka sejuk dan kering, tetapi juga makan dengan cepat. Setelah kacang-kacangan ditumbuk mereka cepat kehilangan rasa manis mereka, dan sebaiknya cangkang kemudian pop mereka langsung ke dalam panci!
Pembaca, apa-apa nasihat untuk Christina untuk menjaga kacangnya yang tidak dibumbui, dan juga makan kacang polong yang tumbuh?
Berkaitan: The Pea Feast: Peas Inggeris, Lurus dari Taman
(Imej: Christina melalui borang penyerahan Kitchn)