(Kredit gambar: Samantha Bolton)

Perlu mengambil satu paun oren dan tidak mempunyai skala yang tersedia? Berikut adalah cara untuk menjana satu pon dengan penglihatan.

Mendidik Mata Anda: 1 Pound Jeruk

Satu paun jeruk adalah kira-kira 2 kepingan buah-buahan bersaiz sederhana, dekat dengan diameter dua inci. Mereka sepatutnya sesuai dengan tangan anda, seperti baseball. Ini terpakai kepada oren semua jenis, selagi anda berpegang pada prinsip saiz asas ini.

Secara semulajadi, beberapa jenis oren – pusar, terutamanya – lebih besar, tetapi jika anda berbelanja dengan penglihatan dan perlu membuat panggilan cepat, berpegang tegak di tengah dan mengambil dua oren saiz yang sama yang memenuhi kriteria ini.

Mendidik Mata Anda

Matanya adalah salah satu alat yang paling berguna dan paling berguna di dapur. Mereka boleh membantu kita mengagihkan segala-galanya dari berat sayur-sayuran kepada daging daging. Mendidik Mata Anda adalah siri The Kitchn yang mengajar anda apa yang perlu anda ketahui untuk menggunakan mata anda untuk memasak lebih cerdas di dalam dan di luar dapur.