Daripada semua periuk dan kuali di dapur saya, saya mencapai besi kastil saya yang paling banyak pada malam hari yang sibuk. Walaupun ia layak sedikit TLC daripada beberapa periuk dan periuk saya yang lain, keupayaannya untuk mengekalkan kuat, walaupun panas, mudah pergi dari dapur ke oven, dan sesuai dengan makan malam saya di dalamnya menjadikannya bernilai pemeliharaannya.
Saiz standard kuali besi tuang – selalunya kira-kira sembilan atau 10 inci – sesuai dengan majlis makan malam yang boleh memberi makan kepada keluarga empat (dengan tambahan sedikit tambahan untuk sisa pada keesokan harinya, jika anda bernasib baik). 10 resipi ini berbeza-beza mengikut reka bentuk – dari keajaiban stovetop ke permata yang dibakar ketuhar, diisi dengan ayam, pasta, sayuran, dan segala-galanya di antara – tetapi mereka semua bersama-sama dengan mudah,.
Meaty Skillets
Makan malam seperti pai ayam dan udang dan chorizo paella mungkin kelihatan jauh pada malam hari yang sibuk, tetapi kuali besi yang amanah membuatnya mudah, menjadikannya mungkin apabila anda dan keluarga anda mendambakan mereka yang paling.
- Pek periuk ayam yang mudah
- Weeknight Skillet Paella
- Tuscan Chicken and Mushroom Skillet
- Kue Kapsul Empanada
- Skillet Maple-Mustard Chicken and Broccoli dengan Vinaigrette
(Kredit imej: Maria Siriano)
Skillet Pasta
Pasta sentiasa berjaya malam makan malam, berkat kemampuannya untuk memenuhi seluruh keluarga. Ini adalah lebih banyak kemenangan, kerana ia adalah satu hal yang serius. Pasta dimasak dengan betul di dalam kuali dengan sosnya!
- Broccolini, Sosis Ayam, dan Orzo Skillet
- Philly Cheesesteak Pasta Skillet
- Southwest Skillet Ragu
- Weeknight Skillet Lasagna
- Turkey & Greens Skillet Pasta
(Kredit imej: Maria Siriano)
Skillet Vegetarian
Kalangan daging tanpa daging ini akan menjadi kesemua empat anda, sama ada anda vegetarian atau tidak, terima kasih kepada penyertaan perkara-perkara seperti biskut mentega dan banyak keju melty.
- Skillet Ratatouille Cobbler
- Lasagna Lasik Mexico
- Gnocchi Skillet dengan Sweet Potatoes, Greens & Goat Keju
- Skillet Mac dan Keju