(Kredit imej: Terapi Apartment)

Q: Apabila anda pergi ke kedai runcit, anda boleh menemui tomato kering kering dan juga tomato kering dikemas dalam minyak. Adakah selamat untuk membeli yang kering dan tutupnya di dalam minyak zaitun di rumah dengan mengatakan, balang mason, untuk hanya pop di dalam peti sejuk?

Saya tidak tahu jika ada jenis bakteria yang perlu dibimbangkan.

Dihantar oleh Anthony

Editor: Selagi anda menyimpan tomato yang dikeringkan dengan minyak anda sendiri di dalam peti sejuk (pastikan balang anda benar-benar bersih), saya tidak fikir ada apa-apa yang perlu dibimbangkan dengan bakteria.

Tetapi baca melalui jawatan hebat ini yang meneliti beberapa soalan keselamatan yang terlibat dengan menyimpan apa-apa, tetapi terutama tomato kering, dalam minyak:

  • Pengeringan Tomato Dan Penyimpanan Dalam Minyak di An Cottage Oregon

Pembaca, pernahkah anda menanam tomato kering dengan minyak di rumah? Berapa lama anda menyimpannya di dalam peti sejuk?

Soalan seterusnya?