Q: Selama dua minggu yang lalu, saya mendapat sekumpulan besar saderi, berdaun yang berdaun dari CSA saya.

Masalahnya, saya tidak begitu suka seledri sendiri – terlalu berumput, terlalu berserabut. Sebarang idea bagaimana untuk menggunakannya? Lebih baik yang tidak termasuk 2 cawan krim berat?

Dihantar oleh Erika

Editor: Erika, inilah soalan yang sama dari beberapa tahun lalu:

• Soalan Baik: Penggunaan Terbaik untuk Segar Segar

Secara peribadi saya suka celerius dicukur sangat tipis dalam salad (seperti ini). Saya mendapati bahawa ia benar-benar menjaga tekstur berturut-turut, apabila ia dicukur sangat tipis.

Pembaca, apakah kegunaan kegemaran anda untuk saderi segar? Orang yang disukai yang dimasak?

Soalan seterusnya?

Berkaitan: Resipi: Krim Sad Saderi dengan Bacon

(Imej: Faith Durand)