Q: Saya baru-baru ini di restoran Lebanon yang lazat di Ottawa, Kanada, di mana mereka berkhidmat dengan teh yang sangat luar biasa dan menyegarkan rasa ais, saya fikir, dengan air mawar.

Saya tertanya-tanya di mana saya dapat mencari resipi untuk apa-apa perkara supaya saya boleh mencipta semula di rumah.

Dihantar oleh Adrie

Editor: Adrie, yang nampak hebat! Kami sedikit melihat ke sekelilingnya, dan ia kelihatan seperti beberapa teh ais Lebanon yang dibuat dengan air mawar bercampur dengan teh ais, sedangkan pada masa lain ia dibuat dengan sirap jallab, yang mempunyai rasa buah-buahan kering dan karamel serta mawar. Berikut adalah beberapa sumber

• Teh Iced Lebanon – di Big Apple
• Teh Iced Lebanon – di Chowhound
• Teh Teh Rosy – dari Rachael Ray

Sesiapa mempunyai resipi yang baik untuk teh ais Lebanon?

Soalan seterusnya?

Berkaitan: Ramuan Bahan: Rose Water

(Imej: ahli levantarmialma Flickr berlesen di bawah Creative Commons)