Q: Bagaimana anda boleh memberitahu apabila kue coklat siap? Untuk kue berwarna cerah (cip coklat, gula, dan lain-lain), saya tahu mereka sudah bersedia apabila mereka hanya sedikit emas di pinggir, tetapi anda tidak mempunyai petunjuk visual dengan kue coklat. Ada apa-apa cadangan?
Dihantar oleh Julie
Editor: Soalan yang sangat baik, dan sesuatu yang saya baru-baru ini berhadapan dengan saya dengan sekumpulan kue roti halia. Apabila warna bukan petunjuk, saya biasanya pergi dengan rasa. Saya tarik kue dari ketuhar apabila pinggir kue kering dan kering, tapi middles masih lembut dan sedikit bengkak.
Pembaca, adakah anda mempunyai cara lain untuk memberitahu apabila kuki berwarna gelap selesai?
Berkaitan: Petua Cookie-Baking: Cara Pantas untuk Memasak Lembaran Cookie
(Imej: Emma Christensen)