Q: Banyak resipi kaserol kegemaran saya memanggil untuk pelbagai jenis hidangan. Sebarang pemikiran tentang cara mengubah resipi atau apa yang perlu dilakukan dengan sisa yang anda tidak dapat muat dalam kuali yang terlalu kecil?
Saya suka dapat menyesuaikan bentuk dan saiz sedozen ke dalam dapur pangsapuri saya, tetapi ruang tidak dibenarkan. Dalam vena itu, apa-apa cadangan tentang mana dua saiz adalah yang paling banyak digunakan?
Dihantar oleh cfellini
Editor: cfellini bertanya ini dalam benang komen mengenai resipi casserole ini.
Fikiran saya: Kuali persegi panjang 9×13 inci adalah hidangan yang paling dipanggil untuk hidangan masakan kaser, diikuti dengan dekat dengan pinggan 8×8 (atau 9×9) persegi. (The 9×13 juga memegang kira-kira 3 kuartal volum, jadi dalam beberapa resipi ia boleh digunakan secara bergantian dengan ketuhar 3 liter Belanda, seperti yang satu ini.)
Jadi saya akan mengesyorkan mempunyai salah satu daripada ini; mereka bersarang dengan mudah, dan anda boleh membeli versi dengan tutup snap-on, supaya mereka boleh berganda sebagai simpanan apabila tidak digunakan untuk membakar kaserol.
Setakat menyesuaikan jumlah dan saiz pergi, semak post ini:
• Menghilangkan Casseroles: Tips untuk Mengurangkan Saiz Resipi
Pembaca, adakah anda mempunyai nasihat lain??
Berkaitan: Soalan Baik: Apa Dish Casserole?
(Imej: Resipi Saya)