Mayonis Kewpie telah disebut dengan jelas dalam artikel seksyen Times Dining pada hari Rabu mengenai MSG dan kehadirannya di mana-mana dalam makanan yang diproses. Kami hanya tahu Kewpies sebagai anak patung bermata besar – apa yang ada mayonis ini?
Menurut laman web rasmi Kewpie, mayonis pertama kali diperkenalkan ke Jepun pada tahun 1925. Sejak itu, Kewpie mayo telah menjadi salah satu perumah utama dominan di sana. Orang sering menggunakannya pada sayur-sayuran dan sebagai salad dressing.
Apabila kami menulis tentang mayonnaise Hellmann vs. mayonnaise beberapa anda berbelanja untuk mengatakan bahawa anda memilih Kewpie untuk salah satu di atas. (Lihat catatan itu juga – lihat bukti bahawa Hellmann telah mengubah formula klasik mereka!)
Kewpie adalah mayonis licin, krim, dan ia dibuat dengan cuka beras daripada cuka sulingan. Populariti di Jepun benar-benar tidak boleh dipandang remeh. Wikipedia mengatakan bahawa orang yang dikenali benar-benar suka mayonis adalah tepat untuk dipanggil mayora oleh rakan-rakan mereka!
Adakah anda menggunakan Kewpie mayo?
• Beli Japanese Kewpie Mayonnaise, $ 5.50 untuk 17.65 auns di Amazon