Q: Minggu ini saya membuat babi yang lazat ditarik dalam periuk perlahan saya dengan sos BBQ. Selepas gobbling semua daging, saya mempunyai kira-kira 2 cawan sisa yang luar biasa sisa dan tidak mahu ia pergi ke pembaziran. Adakah anda mempunyai idea tentang berapa lama ia akan kekal di dalam peti sejuk dan beberapa idea yang baik untuk menggunakannya?
Dihantar oleh Artie
Editor: Secara teknikal, sisa makanan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 7 hari, tetapi saya rasa adalah bahawa bumbu masak seperti sos BBQ akan bertahan lebih lama. Anda juga boleh membekukan sehingga tiga bulan.
Untuk menggunakannya, saya akan menuangkan sos itu ke atas segala-galanya! Mac n ‘keju, pizza (bukan sos tomato), sayur-sayuran panggang – anda namakannya!
Pembaca, apa idea anda?
Soalan seterusnya?
Berkaitan: Sweet and Tangy Homemade BBQ Sauce
(Imej: Elizabeth Passarella)