Q: Kami menyusun pendaftaran untuk majlis perkahwinan kami, dan sementara saya ingin mendaftar untuk oven enamel Belanda (seperti Le Creuset – saya boleh mencium tepung yang lazat dan daging jeruk sudah!) Saya tidak pasti saya boleh mengendalikan periuk itu berat. Selain menjadi gal kecil, saya mempunyai tendonitis di pergelangan tangan saya. Saya boleh menguruskan dengan baik dengan kemasan besi tuang 12 inci, tetapi ia masih tidak sesuai.
Adakah anda mempunyai sebarang cadangan untuk alternatif ringan untuk membuang ketuhar dan periuk besi?
Dihantar oleh Mariko
Editor: Mariko, tahniah perkahwinan anda! Tetapi kami merasakan kesakitan anda; panci besar dan berat juga sukar bagi kami. Sungguh sukar, kerana berat badan sangat berat adalah kualiti penting dalam seberapa baik ia memasak. Anda mahu berat badan; Perkara yang paling buruk di dapur, selepas pisau kusam, adalah periuk nipis. Setelah itu, terdapat alternatif. Satu hanya untuk mendapatkan ketuhar Belanda yang lebih kecil. Kami mempunyai 2 3/4 quart Le Creuset yang digambarkan di atas, dan ia benar-benar berpatutan. Ia juga cukup besar untuk kebanyakan makanan rumah kecil yang kami buat.
Bagaimana pula dengan yang lain, alternatif yang lebih ringan, walaupun? Pembaca? Apa pemikiran kamu?
• Dapatkannya: Le Creuset 2-3 / 4 Quart Round French Oven, $ 109.95 di Amazon
Berkaitan: Apakah Deal dengan Ovens Belanda?
(Imej: Amazon)