(Kredit imej: Kelli Foster)
Mempunyai karton telur dengan tarikh tamat tempoh yang sudah berlalu? Tunggu! Jangan melemparkannya lagi. Walaupun tarikh penggunaan pada sisi kadbod telur mengatakan mereka telah tamat tempoh, kadang kala telur tetap melewati tarikh tersebut.
Adakah anda tahu kaedah yang cuba dan benar untuk menguji sama ada telur anda masih OK untuk digunakan?
(Kredit imej: Kelli Foster)
Bagaimana Menguji Kesegaran Telur
- Letakkan telur dalam semangkuk air.
- Sekiranya telur dibentangkan di bahagian bawahnya, ia masih segar.
- Sekiranya telur itu berdiri tegak di bahagian bawah, ia masih baik untuk dimakan, tetapi harus dimakan tidak lama lagi, atau direbus.
- Sekiranya telur itu terapung ke atas, ia sudah melepasi perdana, dan tidak baik untuk dimakan.
Kenapa kaedah ini tepat
Eggshells sangat berliang. Lebih masa udara melewati cangkerang ke telur, dan jangka hayatnya berkurang apabila lebih banyak udara memasuki cangkerang. Selain itu, semakin banyak udara yang memasuki cangkang, semakin banyak telur menjadi semakin.
Pernahkah anda mencuba kaedah ini untuk menguji kesegaran telur anda? Adakah ia berfungsi dengan baik untuk anda?