(Kredit imej: Kelli Foster)
Tayangan Slaid Terbuka
Pengakuan: Saya baru-baru ini mula membuat adunan pizza buatan sendiri. Seperti, buat kali pertama dalam hidup saya. Untuk sebab-sebab tertentu, saya selalu mengintimidasikannya, jadi saya pergi langsung ke adunan yang dibeli di kedai (yang, dengan cara itu, tidak ada yang salah – tetapi buatan sendiri sangat mudah dan menyeronokkan untuk dibuat).
Sama ada anda sudah bersedia untuk membuat pronto pizza, atau mempunyai sedikit masa tambahan di tangan anda, terdapat resipi doh pizza yang tepat untuk jadual anda.
Salah satu pemboleh ubah besar dengan resipi doh pizza adalah jumlah doh masa yang perlu meningkat. Sesetengah resipi boleh dibuat dan dimasak hampir serta-merta, sementara yang lain mendapat manfaat daripada pelbagai masa kenaikan. Di sini kami telah memecahkan resipi doh pizza kegemaran kami berdasarkan masa persediaan dan masa yang semakin meningkat supaya anda boleh memilih apa yang paling sesuai untuk anda!
(Kredit imej: Emma Christensen)
Resipi Dadu Pizza Pantas
Apabila anda tergesa-gesa dan mahu pizza buatan sendiri sekarang, Anda sebenarnya mempunyai pilihan lain daripada doh yang dibeli di kedai. Jika anda semua tentang pizza tradisional, adonan tidak cepat ini akan memenuhi keinginan anda. Juga pertimbangkan untuk bereksperimen dengan beberapa pilihan bebas gluten, seperti kembang kol, quinoa, atau socca – kerak roti rata chickpea.
- Cepat Pizza Tanpa Rasa
- Cara Membuat Socca (Breadbread Chickpea)
- Kuah Keropok Cauliflower dari Chef Sue
- 5-Ingredinet Quinoa Pizza Crust dari Oatmeal dengan Fork
(Kredit imej: Kelli Foster)
Dough Pizza yang direbus
Apabila ia datang kepada doh pizza yang merangkumi yis, anda perlu memberi faktor dalam masa untuk membiarkan kenaikan doh. Sesetengah resipi, seperti adunan pizza asas kami (resipi kegemaran saya!), Bersedia untuk pergi selepas 90 minit. Resipi lain dari Peter Reinhart benar-benar bersinar sekurang-kurangnya satu hari penuh – dan sehingga tiga jika anda boleh melepaskannya – masa naik untuk rasa yang luar biasa.
Resipi Doh untuk Apabila Anda Mempunyai Satu Jam untuk Menjimatkan
- Bagaimana Membuat Daging Pizza Asas
- Adunan Pizza Terbaik untuk Panggang
- Roti rata
Buat Adonan Hari Ini, Masak Ia Besok (Atau Bahkan Kemudian!)
- Kehadiran Pizza Terbaik Peter Reinhart Ever
- Bagaimana Untuk Membekukan Adunan Pizza
Jadi sama ada anda mahu membuang pizza bersama-sama cepat untuk makan malam atau mempunyai sedikit masa untuk membiarkan kenaikan doh atau membuat tambahan untuk membekukan makanan masa depan, terdapat doh pizza di luar sana untuk anda!