Bagi sesetengah orang, periuk nasi mungkin kelihatan seperti pekerja seragam, yang tidak semestinya sesuatu yang buruk jika anda makan banyak nasi. Tetapi ia juga boleh digunakan untuk tujuan lain, sama ada anda terjebak di studio yang kurang dapur, memerlukan “pembakar” tambahan, atau hanya ingin kemudahan membuat hidangan dengan pengawasan yang minimum. Bacalah untuk lima kegunaan yang baik untuk periuk nasi, dan berkongsi pengalaman anda sendiri dalam ulasan!
• Oat-potong keluli. Sekiranya periuk nasi anda mempunyai bubur atau bubu, anda boleh menggunakannya untuk membuat oatmeat juga. Anda mungkin perlu bermain-main dengan nisbah untuk mendapatkannya tepat, tetapi anda mungkin bermula dengan 1 bahagian oat ke 3 bahagian air. Masukkan kacang, buah-buahan kering, atau kayu manis, jika anda suka (hanya bersihkan periuknya dengan teliti kerana rasa perisa nasi seterusnya). Rendamkan oat dalam sekelip mata dan kemudian putar periuk di pagi hari semasa anda bersiap-siap – atau tetapkan pemasa jika periuk mempunyai satu, dan anda akan sarapan pagi sebaik sahaja anda bangun. Berikut adalah resipi dari laman Zojirushi: Steel Cut Oatmeal.
• Risotto. OK, jadi secara teknikalnya nasi ini, tetapi kami fikir kami akan memasukkan siaran kami tentang Cara: Buat Risotto dalam Cooker Nasi. Tiada pengadukan!
• Polenta. Seperti risotto, polenta biasanya memerlukan banyak kacau, tetapi anda boleh menggunakan periuk nasi untuk memasak lebih jauh. Berikut adalah resipi untuk Roti Cooker Polenta dengan herba.
• Kacang. Masa dan perkadaran yang tepat akan bergantung kepada kacang dan model anda, jadi anda mungkin perlu bermain sedikit. Kami membuat lentil dalam periuk nasi dengan menggunakan nisbah 2 bahagian air kepada 1 biji biji. Anda juga boleh menggunakan panas rendah periuk nasi untuk meremehkan sup kacang dan rebus.
• Frittatas. Gunakan periuk nasi anda untuk membuat sarapan tengah hari atau makan malam yang mudah dan mengisi. Berikut adalah resipi untuk Frittata dalam Rice Cooker.
Pernahkah anda membuat ini atau mana-mana makanan bukan beras lain dalam periuk nasi?
Berkaitan: Soalan Baik: Apa yang Berurusan dengan Cooker Beras?
(Imej: ahli Flickr hellomomo berlesen di bawah Creative Commons)