(Kredit imej: Karla Conrad)
Terdapat banyak cinta tentang Pot Instan, dan jika anda tersentak di Amazon Prime Day, anda mungkin sudah tahu apa yang saya bicarakan. Tetapi satu ciri yang membuat masakan lebih mudah di atas segalanya adalah keupayaan untuk menggunakan fungsi memasak tekanan untuk memasak makanan lurus dari beku. Benar – tidak ada penguraian yang diperlukan. Berikut adalah lima makanan yang boleh dimasak dari beku dalam Pot Instan anda.
1. Potongan Ayam Beku
Pemenang, pemenang, makan malam ayam! Dada ayam, peha, dan tongkat drum semuanya boleh masuk ke Instant Pot lurus anda dari pembeku, sama ada tulang atau tulang tanpa tulang. Kerana ayam agak ramping, terutamanya dada ayam, ia mendapat manfaat daripada memasak secara langsung dalam stok atau sos, seperti cacciatore ayam. Cecair menyimpan ayam lembab dan berair dan menyemai rasa tambahan.
Dapatkan resipi: 30-Minute Pressure-Cooker Cacciatore Chicken
(Kredit imej: Jeff Roffman)
2. Beku Daging beku
Daging lembu adalah daging lain yang boleh dimasak dalam Instant Pot langsung dari peti ais. Selepas menambah kira-kira satu cawan air ke bahagian bawah sisipan, muatkan pelincir logam atau bakul pengukus di dalam Pot Instan anda, dan letakkan daging beku di atas. Tetapkan pemasa pada tekanan tinggi selama 20 minit, kemudian gunakan pelepasan cepat untuk melepaskan tekanan. Masukkan daging ke dalam mangkuk dan campurkannya dengan sudu. Anda boleh mengaduk daging ke dalam sos pasta, campurkan dengan rempah-rempah untuk taco atau burritos, atau gunakan untuk lada yang disumbat.
(Kredit imej: Lauren Volo)
3. Bebola Bakar Beku
Tidak kira jika mereka buatan sendiri atau membeli-belah, jika terdapat bebola daging keras di dalam peti sejuk anda, anda boleh memasaknya dengan lebih cepat menggunakan ciri tekanan-periuk Instan Pot anda. Kuncinya menggunakan bakul pengukus. Tambah kira-kira satu cawan air ke bahagian bawah sisipan, atur bebola bakat dalam bakul pengukus di dalam Pot Instan, masak tekanan tinggi selama lima minit, dan gunakan pelepasan cepat untuk melepaskan tekanan.
4. Soup beku dan sup
Gunakan fungsi periuk tekanan dan blok beku sup atau sup akan siap untuk dimakan dalam masa yang singkat. Masukkan sup beku terus ke dalam masukkan Instan Pot, tetapkan pemasa untuk tekanan tinggi selama lima minit, kemudian lepaskan tekanan dengan menggunakan kaedah pelepasan cepat.
(Kredit imej: Sarah E Crowder)
5. Salmon beku
Ambil Pot Instan anda dan tidak perlu mencairkan salur salmon di dalam peti sejuk. Selepas menambah kira-kira satu cawan air ke bahagian bawah sisipan, muatkan pelincir logam atau bakul pengukus di dalam dan letakkan ikan di atas. Tetapkan pemasa pada tekanan rendah selama satu hingga tiga minit, bergantung kepada ketebalan, dan kemudian gunakan pelepas cepat untuk melepaskan tekanan. Keluarkan kulit sebelum makan, atau cepat renyah dalam kuali panas di dapur.
Giliran awak! Apakah makanan beku kegemaran anda untuk dimasak di dalam Pot Instan anda?