(Kredit imej: Leela Cyd)
Galeri terbuka
Walaupun saya suka mengisi jadual saya dengan sisi klasik pada Thanksgiving, ada yang saya gembira untuk meninggalkan menu: kacang hijau kaserol. Tetapi itu tidak bermakna saya mahu melangkau kacang hijau bersama-sama.
Tahun ini, biarkan kacang hijau menawarkan pilihan lebih ringan, lebih sihat untuk mengimbangi meja yang penuh dengan makanan yang enak dan selesa. Berikut adalah beberapa pilihan.
1. Kacang Hijau Lemony dengan Almond Breadcrumbs
Biji-bijian ini mudah tetapi mempunyai rasa yang enak, yang mengimbangi beberapa bahagian yang lebih berat di atas meja, seperti pemadat dan kentang tumbuk. Tambahan lagi, hidangan ini adalah vegan-friendly.
(Kredit imej: Kelli Foster)
2. Kacang Hijau Panggang dengan Harissa
Mengejutkan tetamu anda dengan menambah sepakan pedas ke meja tahun ini. Bungkus kacang hijau yang dicincang dibuang dengan harissa dengan sedikit tambahan haba (jangan risau ia tidak terlalu pedas), dan kemudian teratas dengan badam yang dihiris renyah.
(Kredit imej: Sara Kate Gillingham)
3. Kacang Hijau dengan Pesto Almond
Jika anda sedang mencari resipi vegetarian yang mudah dan lazat, inilah! Resipi cepat ini melembutkan kacang hijau dengan kacang pesto badam. Kedua-dua kacang dan pesto boleh dibuat lebih awal daripada masa, dan boleh dihidangkan pada suhu bilik.
(Kredit imej: Faith Durand)
4. Kacang Hijau Bertali Greek Gaya
Ganjaran yang panjang, perlahan memberi ganjaran kepada anda dengan kacang hijau yang aromatik, tajam, yang dibumbui. Mereka akan rasa lebih baik pada keesokan harinya, jadi ini adalah satu hidangan yang anda tidak perlu teragak-agak untuk maju.
(Kredit imej: Melissa Ryan)
5. Panci dan Kacang Hijau Kacang Stovetop
Resipi cepat ini membuatkan anda dengan kacang-kacangan dan kacang-kacangan yang dibuang dengan cendawan dan bawang merah.
Giliran awak! Apa cara kegemaran anda untuk menyampaikan kacang hijau pada Thanksgiving?