(Kredit imej: Lauren Volo)

Tidak ada bahan yang lebih serba boleh untuk sentiasa berada di dalam peti sejuk daripada telur. Telur membantu kami memulakan hari-hari kami dengan betul dan memberikan kelembapan dan struktur barangan bakar kami. Mereka juga murah, penuh dengan protein, dan penyelamat semasa makan malam apabila anda perlu membuang makanan segera bersama-sama.

Tetapi telur pada waktu makan malam boleh menjadi lebih daripada sekadar telur hancur; mereka benar-benar boleh menjadi bintang! Sama ada mereka dikacau ke dalam sup, dipanggang dengan sayur-sayuran atau lentil, atau goreng di atas polenta atau sayur-sayuran, berikut adalah 26 cara lazat untuk makan telur untuk makan malam malam ini.

1. Telur dan Alpukat Salad pada roti bakar

Hidangan sederhana ini adalah pilihan utama apabila anda tidak benar-benar dalam mood untuk memasak terlalu banyak tetapi masih menginginkan sesuatu yang hangat dan memuaskan. Ia juga bernilai membuat tambahan supaya anda boleh membawa sisa makanan untuk makan tengahari.

(Kredit imej: Joe Lingeman)

2. Bowl Beras Brown dengan Lentil, Bawang Caramelized & Telur Goreng

Hidangan ini bermula dengan rebusan padi dan lentil, tetapi bahagian yang menyenangkan di garnishes: Harissa pedas, kacang pain renyah, dan telur goreng menamatkan mangkuk ini dan menjadikannya hidangan yang menarik.

(Kredit imej: Joe Lingeman)

3. Kimchi Fried Nasi dengan Greens Tambahan

Kimchi menambah tang dan rempah-rempah untuk mengambil hidangan nasi goreng dengan cepat. Jika anda ingin menambahkan lebih banyak rasa, masak sedikit bacon di dalam kuali pertama dan goreng nasi dalam lemaknya.

(Kredit imej: Maria Siriano)

4. Kacang Putih Renyah dengan Sayuran dan Telur rebus

Walaupun resipi ini memerlukan kad kredit Switzerland, jangan gunakan mana-mana hijau berdaun, seperti kale atau bayam, yang mungkin terdapat dalam laci crisper anda. Dan jika anda lebih suka tidak menghancurkan telur, menggoreng mereka sama-sama lezat.

(Kredit imej: Joe Lingeman)

5. Frittata Bawang Perancis

Semua komponen terbaik sup bawang Perancis – bawang karamel, keju melty, dan roti panggang – bersatu dalam frittata.

(Kredit imej: Joe Lingeman)

6. Pesto Zoodle Bowl 3-Bahan

Ambil sebuah bekas zucchini mi dan sebotol pesto kegemaran anda dan dalam kira-kira 5 minit anda mendapat makan malam yang mudah dan selesa yang merasakan seolah-olah ia mengambil masa yang lebih lama untuk membuat.

(Kredit imej: Michelle Peters-Jones)

7. Telur Kari dengan Tomat Ceri

Kari ceri yang cerah dan bertenaga ini mempunyai tomato ceri dengan rempah-rempah India dan telur rebus yang dihiris. Ini cara terbaik untuk menggunakan telur rebus!

(Kredit imej: Kelli Foster)

8. Panas dan Sour Soup

Telur membantu menebal sup ini memuaskan dan menghiburkan sup Cina dan tauhu, semua dalam sup pedas yang pedas.

(Kredit imej: Faith Durand)

9. Lentil Spiced Dengan Telur

Mulailah dengan membuat lentil hangat dan dibakar dan kacang-kacangan yang dibahagikan, kemudian retak telur ke dalam setiap hidangan dan panggang sehingga telur hanya ditetapkan untuk makan malam vegetarian.

(Kredit imej: Karen Biton-Cohen)

10. Green Shakshuka

Shakshuka secara tradisinya dibuat dengan asas tomato, tetapi versi hijau ini mempunyai leeks, sayuran, dan keju feta yang dimasak dalam kuali dengan telur retak di atas. Hidangkan dengan roti berkerak untuk menaikkan semua kebaikan.

(Kredit imej: Sarah E Crowder)

11. Tacos Egg Scrambled

Hidupkan walaupun sedikit sisa ke dalam Taco dengan penambahan telur hancur. Stuff teluk hancur dengan sayur-sayuran sisa atau daging ke dalam tortilla dan atas dengan sos panas untuk cara yang mudah untuk membersihkan peti sejuk.

(Kredit imej: Sara Kate Gillingham)

12. Salad Lyonnaise

Saya suka salad Perancis ini hijau sayur-sayuran, daging rangup, dan telur rebus dengan vinaigrette bawang merah. Kuning telur berair membantu membentuk saus yang lazat dan menjadikan salad ini menjadi hidangan ringan.

(Kredit imej: Michelle Peters-Jones)

13. Telur Hancur India (Telur Bhurji)

Hentikan permainan telur anda dengan memasaknya dengan halia, chiles, dan rempah. Hidangkan dengan nasi atau gunakan beberapa roti naan India untuk menghisapnya.

(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink)

14. Telur Telur Telur Salmon

Daripada membuat atau membeli adunan pie, letakkan quiche mengisi roti Perancis yang kosong untuk makan malam yang mudah tetapi memuaskan. Versi ini dipenuhi dengan telur, salmon, herba, dan keju yang dihisap ke dalam “bot” dengan mudah untuk melayani orang ramai!

(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink)

15. Udon Soup dengan Bok Choy dan Telur rebus

Rebus kaldu dengan anise dan kayu manis bintang, kemudian tambahkan udang mie udon, bok choy, dan telur untuk sup mi yang memuaskan yang hanya memerlukan waktu beberapa minit untuk disatukan.

(Kredit imej: Emma Christensen)

16. Omelet 3-Telur dengan Quinoa, Tomat Kering, Bayam, dan Kambing Keju

Telur dadar yang hangat ini dibungkus dengan protein, berkat penambahan quinoa dalam pengisian. Tomato yang dikeringkan matahari, bayam segar, dan keju kambing yang tajam selesai omelet ini yang benar-benar makan malam yang lengkap dengan sendirinya.

(Kredit imej: Emma Christensen)

17. Bean Chilaquiles dengan Avocado & Queso Fresco

Chilaquiles adalah cara yang baik untuk menggunakan sisa tortillas jagung; Apa yang perlu anda lakukan adalah meredakannya dalam sos dan tambah beberapa kacang. Selesaikan semuanya dengan telur goreng dan beberapa alpukat.

(Kredit imej: Faith Durand)

18. Bagaimana Membuat Soufflé Keju

Ia mungkin kelihatan rumit, tetapi keju soufflé benar-benar hanya gabungan telur dan keju yang lazat. Buat sos bechamél, lipat di keju cair dan telur disebat, dan nontonnya secara ajaib berubah menjadi makan malam yang lapang tetapi benar-benar memuaskan.

(Kredit imej: Emma Christensen)

19. Frittata dengan Kentang, Lada Merah & Gouda

Frittatas benar-benar hanya bakar kaset telur, dan anda boleh mengisinya dengan apa sahaja. Versi vegetarian ini telah menyemai kentang, lada paprika, dan keju Gouda. Bulat makan dengan salad sampingan hijau.

(Kredit imej: Sara Kate Gillingham)

20. Authentic Spaghetti alla Carbonara

Salah satu hidangan pasta yang paling menghiburkan di luar sana adalah carbonara. Rahsia adalah telur yang dipukul dan keju menjadi sos berkrim yang melapisi pasta dan daging. Anda mungkin tidak menyedari bahawa telur ada di sana, tetapi mereka asas untuk hidangan ini; ia hanya tidak carbonara tanpa mereka!

(Kredit imej: Emma Christensen)

21. Telur goreng & Collard Greens over Polenta

Hidangan sayur-sayuran, daging, bawang, dan sup ini disumbangkan dengan telur goreng yang digoreng di atas polenta berkrim.

(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink)

22. Kek Kembang Bunga Yotam Ottolenghi

Buat kek ini gurih penuh dengan telur, kembang kol, dan herba segar sekarang. Ia juga hebat pada suhu bilik dan membuat makan tengah hari yang hebat pada hari berikutnya juga.

(Kredit imej: Dana Velden)

23. Chickpeas, Kale, dan Sosej dengan Telur Oven Baked

Dapatkan daging, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan bersama-sama dalam hidangan ini yang selesai dengan telur bakar yang retak di atas. Jangan lupa roti untuk membersihkan sos.

(Kredit imej: Faith Durand)

24. Sosej, Artichoke & Goat Keju Telur Keju

Bakar telur yang dipukul dengan susu, artichokes beku, sosej, dan keju kambing. Tukang roti berfungsi dengan baik untuk makan tengah hari pada hari berikutnya juga!

(Kredit imej: Jerry James Stone)

25. Poster sarapan Vegetarian

Masak kaldu, tomato, dan chiles, kemudian top dengan telur goreng dan alpukat untuk menjadikannya lebih besar. Walaupun anda pasti dapat menikmati sarapan pagi ini, kami suka idea yang baik dan telur untuk makan malam sama banyak.

(Kredit imej: Joe Lingeman)

26. Omelet Greek Bakar Panggang

Perkara yang baik tentang omelet feta dan dill-spiked ini adalah anda boleh menyediakannya terlebih dahulu dan membekukannya, tanpa henti, sehingga tiga bulan. Selepas cair cepat dalam semalam, ia membakar untuk makan malam yang mudah.