20 Resipi Sup Sihat untuk Makan Tengah Hari & Makan Malam

Adakah sup makan tengah hari yang sempurna? Ia adalah hidangan yang mudah dihiasi, dan ia membawa sentuhan rumah ke meja anda dengan makanan yang hangat. Tetapi ada satu perkara yang sering memaksa kita kembali dari membawa sup untuk makan tengah hari: Adakah ia akan mengisi kami? Jawapannya ya, jika anda memilih sup yang betul.

Berikut adalah 20 sup yang hangat yang akan menghangatkan anda dari dalam keluar – dari sup kubis dan nasi hingga sup ayam dengan adas dan farro. Setiap gigitan dimuatkan dengan benda-benda yang sihat, dan akan membuatkan anda merasa kenyang sepanjang petang.

1. Southwestern Butternut Squash Soup

Sup Squash Butternut adalah salah satu makanan yang mentakrifkan musim luruh. Versi ini menggabungkan jintan dan ketumbar untuk kehangatan pedas, sementara perasan jeruk dan limau memberikannya cahaya matahari lewat. Jika anda ingin menjadikannya lebih banyak lagi mengisi, tambah sebilangan barli atau beras merah ke sup.

2. Sup Ayam dengan Fennel dan Farro

Dihiasi dengan sedap dan kenyal daun adas di tempat seledri, ini jauh dari mangkuk rata sup ayam. (Tetapi ia selesa seperti mana yang baik.)

3. Sup Lentil Merah

Sup mentimun adalah menghiburkan, mudah, dan mudah dibuang bersama-sama dengan bahan-bahan minimum. Ia adalah ideal apabila anda mahu sesuatu yang sihat tetapi sihat.

4. Sayur Sayur Kejatuhan Panggang

Bahagian terbaik tentang sup ini boleh memanggang sayur-sayuran dengan niat untuk membuatnya atau anda boleh menggunakan apa sahaja sayur-sayuran panggang yang anda sisa untuk menjadikannya sebahagian daripada rancangan makan malam anda.

5. Leek Rust Leek dan Sup Kentang Jacques Pépin

Sup ini mudah, serba boleh, selesa, dan memuaskan – semua kualiti terbaik makanan yang sempurna untuk hari-hari yang sejuk.

6. Sup Panas & Minum dengan Cendawan, Kubis, dan Beras

Sup ini mempunyai sebatian pedas, pedas yang penuh dengan cendawan, beras wangi, dan helai daun lebur. Ia panas dan masam, lazat namun mudah, hangat namun ringan – semua yang anda mahu sekarang.

7. Cendawan Liar & Farro Sup Ina Garten

Sup ini kaya dan memuaskan, dan dengan mudah akan mengingatkan anda krim hangat sup cendawan dengan farro, sayuran, dan pancetta.

8. Sup Ayam Lentil

Bukan sahaja sup ayam ini lazat dan berkhasiat, tetapi juga cukup enak untuk mengisi anda dan memastikan anda berpuas hati sepanjang hujung minggu.

9. Sup Putih & Bacon

Semua yang anda perlukan untuk mendapatkan melalui musim sejuk ada di sini dalam satu periuk. Ia adalah sup yang berkrim, berkilat, dan chunky, dengan kacang putih yang gurih dan ham.

10. Soup sedap Slow Cooker dengan Bacon

Sup cepat, mudah, dan super krim ini akan mengingatkan anda tentang sup kentang tradisional, tetapi dengan seledri berdiri untuk daun bawang.

11. Sup Wedding Perkahwinan Chunky dengan Pasta

Dari bakso mini dan sayur-sayuran chunky, hingga pasta dan sup tomato yang kaya, terlalu sukar untuk memilih sebahagian kegemaran anda sup ini.

12. Panas dan Soup Soup

Inilah sejenis sup hangat, memuaskan anda akan mahu makan lagi dan lagi. Ia penuh dengan rasa dan menakjubkan untuk menarik bersama.

13. Suplemen Weeknight Rotisserie Chicken dan Gnocchi

Sup ini sangat memuaskan di dalam peti sejuk untuk membuat, terima kasih kepada bahan-bahan yang dibeli di kedai seperti rotisserie ayam dan kentang gnocchi.

14. Bean, Bacon dan Butternut Squash Soup dengan Swiss Chard

Dalam versi kacang dan sup daging ini, kiub lembut butternut squash dan cincang halus chard menambah sedikit kesegaran, mengubah sup ini menjadi satu hidangan kusam dan berkhasiat.

15. Sup Kembang Lemak Krim Curly Curried

Sup dendam yang mudah dan tidak dapat dinafikan ini mendapat sentuhan kesucian tambahan dari santan, dan rasa ringan yang dibumbui dari cumin, ketumbar, dan kunyit.

16. Poster ayam 30-minit

Posole adalah hidangan sederhana yang menggabungkan semua yang anda suka tentang masakan Mexico. Ia segar dan ringan, pedas dan sejuk, renyah dan kenyal – semua dalam satu mangkuk.

17. Sosis Itali dan Sup Tortellini

Satu sup tomato yang beraroma menjadikan asas yang sempurna untuk sup hangat ini yang menggabungkan tortellini hangat dengan sosej yang hancur. Ini betul-betul jenis makan tengah hari yang akan membawa anda melalui petang yang sukar.

18. Cendawan Cendawan dan Barli

Untuk memberi sup rasa yang sangat kaya, umami ke hadapan, sup cepat ini bergantung pada cendawan porcini kering bersama-sama dengan cendawan segar.

19. Kuba Black Bean Soup

Resipi ini paling baik dimasak rendah dan perlahan, akhirnya memberi ganjaran kepada anda dengan sup yang tidak dapat dibakar dengan krim yang mendalam dan kaya. Ini adalah satu untuk membuat, makan selama beberapa hari, dan kemudian membekukan sebagai pakej penjagaan kecil untuk masa depan diri anda.

20. Turkey Tortilla Soup

Sup ini benar-benar koleksi sisa-sisa: khazanah freezer, separuh alpukat untuk hiasan, akhir sekumpulan ketumbar, dan kepingan terakhir yang dibungkus beg cip tortilla – walaupun anda tidak pernah tahu dari melihatnya, dan pasti bukan dengan rasa.