Dengan ketibaan hari kejatuhan sejuk datang keinginan untuk membuat makan malam sedikit lebih daripada satu acara. Sudah tentu keperluan untuk cepat, tidak masak salad dan makan malam lemparan-semua-di-the-grill. Sebaliknya, kita mengidam sesuatu yang sedikit kurang santai – makan malam yang boleh kita linger dengan segelas wain merah, mungkin dengan beberapa kawan yang kita kumpulkan pada minit terakhir, pada hari Rabu, hanya kerana ada sejuk di udara.
Ini jenis makanan tidak perlu menjadi kekecohan, bagaimanapun – cepat dan mewah adalah nama permainan. Resipi 15 adalah mudah untuk dibuat tetapi berasa istimewa, yang bermaksud kami merancang untuk menghidupkan mereka waktu dan masa lagi musim ini.
Makan malam yang Fast & Fancy untuk Omnivores
Tidak perlu menyimpan stik makan malam yang elegan untuk hujung minggu. Resipi mewah ini bersatu tanpa kekecohan pada waktu petang yang sibuk, yang bermaksud anda harus memecahkan gelas wain yang bagus dan melipat tuala kain terbaik anda – walaupun tengah pertengahan minggu.
- Caramelized Figs and Ravioli dengan Rosemary Brown Butter & Crispy Prosciutto
- Gorgonzola-Stuffed Steak Roll-Ups
- Salad panas dan salad Lentil dengan udang panggang
- Pecan-Crusted Salmon dengan Sautéed Greens & Potatoes
- Honey-Glazed Pork Tenderloin
- Ayam Saltimbocca dengan Bayam dan Kentang
- Gnocchi dengan Bayam, Bacon, dan Keju Biru
- Balsamic & Mustard Glazed Chicken Thighs and Fig
- Salmon yang disiram dengan Soya, Scallions, dan Halia
(Kredit imej: Erin Alderson)
Makan malam yang Fast & Fancy untuk Vegetarians
Walau bagaimanapun, ia tidak perlu menjadi stik makan malam untuk menjadi mewah. Kalangan tidak boleh dirasakan sama seperti berpakaian – terutamanya jika sedikit menyentuh seperti mentega coklat, bawang merah rangup, dan telur rebus yang terlibat.
- Polenta dengan Chard Swiss dan Kacang Putih
- Butternut Squash Fettuccine Alfredo
- Tomato Tortellini Soup
- Butternut Squash dan Pecorino Tart dengan Roti Renyah
- Kacang Kacang Renyah dan Kacang Hijau dengan Telur rebus
- Butter Butter Parmesan Pasta