(Kredit imej: Joe Lingeman)
Semasa musim panas, saya bergantung kepada periuk perlahan saya lebih lama dari sebelumnya. Ia adalah makanan utama semasa sesi persediaan makanan hujung minggu saya, keharusan untuk cookouts dan BBQs, dan, paling penting, itu adalah rahsia saya untuk makan malam tanpa persediaan yang paling mudah di atas meja. Untuk membuatnya berlaku, itu semua tentang mempunyai resipi yang betul di pihak anda, seperti jenis yang tidak memerlukan tan memotong atau memasak dimuka.
Dari sosej dan lada ke mangkuk burrito ke ayam BBQ, berikut 10 makan malam pemasak lambat untuk usaha untuk tetap berputar dalam pelan makan anda.
1. Slow Cooker Sosis dengan Lada dan Bawang
Ini adalah salah satu hidangan supper periuk perlahan kegemaran saya dan pilihan utama untuk cookouts. Isi bahagian bawah periuk perlahan anda dengan lada belacan dan bawang beluncing, tumpukan brat kegemaran anda atau sosej Itali di atas, dan kemudian apabila anda membuka periuk perlahan, sosej akan menjadi lembut dan bawang dan lada menjadi manis dengan tanda bir di latar belakang.
(Kredit imej: Ghazalle Badiozamani | Kitchn)
2. The Cooker yang paling cepat yang dibuang Porked
Ramai yang menarik resipi daging babi menyeru untuk memberi daging satu putaran di bawah ayam sebelum mengisi periuk yang perlahan, tetapi bukan yang satu ini. Selepas anda memberikan keledai daging babi garam, lada dan rempah-rempah, anda boleh membiarkannya melakukan perkara itu dalam periuk perlahan selama 12 jam.
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
3. Cara Membuat Bowl Muffin Veggie Burrito Slow
Berikut adalah cara kita membuat mangkuk burrito untuk makan malam tanpa kekecohan. Kunci kejayaan apabila membuat makan malam yang selesa ini di periuk perlahan adalah berlapis. Bermula dengan nasi perang dan ubi keledek di bawah dan sayur-sayuran memasak yang lebih cepat di atas akan mengelakkan sayur-sayuran yang tidak rata dan masak dan beras renyah.
(Kredit imej: Leela Cyd)
4. Bagaimana Untuk Memasak Ayam Secara Menyeluruh dalam Pemasak Perlahan
Ia tidak menjadi lebih mudah daripada memasak ayam keseluruhan dalam periuk perlahan anda. Saya mengesyorkan menetapkannya pada trivet atau hanya beberapa bola foil, jadi ia dibangkitkan dari bawah dan tidak duduk dalam jusnya. Ia tidak akan mempunyai kulit rangup yang anda dapat dari ketuhar, tetapi ia tidak melayan anda kepada daging yang paling jeli, yang tidak seimbang.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
5. Kek masak Pesto Chicken
Apabila saya mahu memotong persiapan dimuka, saya memilih untuk menggunakan pesto daripada pesto dan bukan sekadar membongkok sendiri. Ayam memasak selama beberapa jam dengan salutan cahaya pesto, dengan lebih banyak bercampur pada akhir untuk kemasan cerah. Batu-batu ayam ini ayam untuk membuat salad makan, membolok semangkuk pasta, mangkuk gandum, dan pasir ke dalam sandwic.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
6. Memasak Kek masak BBQ Ayam
Saya bercakap dari pengalaman apabila saya memberitahu anda bahawa sebaik sahaja anda membuat sekumpulan BBQ memasak ayam dalam periuk perlahan anda, anda tidak akan membuatnya lagi. Ia datang bersama-sama dengan sedikit usaha dan berfungsi dengan paha, payudara, atau gabungan kedua-duanya.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
7. Slow Cooker Salsa Ditarik Ayam
Apabila anda menggabungkan salsa kegemaran anda dengan dada ayam dalam periuk perlahan dan masak sehingga lembut, hasilnya adalah ayam yang dicincang yang lazat yang sempurna untuk taco, mangkuk burrito, atau salad taco.
(Kredit imej: Emma Christensen)
8. Cara Memasak Salmon dalam Cooker yang Lambat
Sekiranya anda tidak pernah membuat salmon dalam periuk perlahan anda, saya menggesa anda mencuba. Bukan sahaja ia memasak super lembut, berkeringat, dan berair, tetapi ia juga hampir tidak menonjol, terima kasih kepada suhu yang rendah, perlahan dan bekerja dengan beberapa buah kecil atau sebahagian besar ikan.
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
9. Slow Cooker Ravioli Lasagna
Okay, jadi ini bukanlah lasagna panggang klasik, tetapi ia menyampaikan semua kebaikan pasta pasta yang anda suka dengan sebahagian kecil daripada usaha itu. Kepada saya itulah kemenangan dinnertime. Lapisan sos, ravioli beku, dan mozzarella di dalam mangkuk periuk perlahan anda, tetapkan suhu rendah, dan lapan jam kemudian anda mendapat makan malam lasagna yang lazat yang mengagumkan.
(Kredit imej: Maria Siriano)
10. Sup Cooker Lentil Mudah Perlahan
Ini adalah salah satu daripada resipi yang membuatkan anda merasa seperti bintang rock di dapur setiap kali. Apa yang anda minta kepada anda ialah membuang senarai ramuan ringkas ke dalam periuk perlahan anda, dan lapan jam kemudian anda diberi ganjaran dengan sup yang sangat menghiburkan dan berkhasiat.