(Kredit imej: Leela Cyd)
Tayangan Slaid Terbuka
Cooker yang perlahan adalah salah satu alat kegemaran kami untuk menjadikan luka daging yang sukar, seperti daging babi, panggang daging panggang, dan ayam panggang, menjadi makanan yang lazat dan enak. Anda memerlukan sedikit masa dan perancangan, walaupun memerlukan sedikit usaha dan memberikan ganjaran yang besar.
Dari ayam dan carnitas yang dicincang, kepada brisket dan panggang periuk, berikut adalah 10 cara mudah untuk memasak daging dalam periuk perlahan anda.
1. Bagaimana Untuk Memasak Ayam Secara Menyeluruh di dalam Pemasak Perlahan
Dengan kerja-kerja yang minimum dan tidak lebih daripada keseluruhan ayam, garam, dan lada, anda akan diberi ganjaran dengan ayam yang paling lembut, ayam yang pernah anda rasakan, dengan daging yang hampir jatuh dari tulang. Sekiranya kulit rangup adalah suatu keharusan untuk anda, cuma panggang ayam di bawah broiler selama beberapa minit sebaik sahaja ia selesai masak.
(Kredit imej: Leela Cyd)
2. Cara Membuat Ayam Ayam Mudah dalam Cooker yang Lambat
Ia tidak menjadi lebih mudah atau lebih serba boleh daripada ayam periuk perlahan masak. Ia adalah resipi set-it-and-forget-it, dan memerlukan hanya dua bahan: dada ayam tanpa kulit dan pilihan air atau ayam. Gunakan daging yang dicincang dalam salad, taco, mangkuk gandum, sandwic, dan banyak lagi.
(Kredit imej: Lauren Volo)
3. Cara Membuat Renyah, Ayam Ayam Juicy dalam Kuali Slow
Sekiranya anda memerlukan satu lagi sebab untuk mencintai periuk perlahan anda, di sini. Ia juga boleh membungkus pek murah tulang, paha kulit ke dalam makan malam ayam dengan kulit yang tidak dapat dinafikan. Ya, betul!
(Kredit imej: Emma Christensen)
4. Cara Memasak Pork Pork dalam Cooker yang Lambat
Apabila petang waktu hancur dan sibuk, belok kepada periuk perlahan untuk mendapatkan daging babi di meja makan. Kaedah ini berfungsi dengan baik dengan bilah tulang, sirloin, atau tulang bahu kerana mereka sedikit lebih ketat daripada tulang belulang yang mungkin anda gunakan. Bonus: Daging dimasak di atas katil sayuran, jadi tidak ada kerja tambahan untuk hidangan sampingan.
(Kredit imej: Christine Han)
5. Cara Membuat Babi Ditarik Terbaik di dalam Cooker Sederhana
Tarik keluar periuk perlahan anda dan tumpukan daging babi yang lembut, berair, lazat, dan serba menarik yang tidak pernah menjadi lebih mudah. Sauce itu (atau tidak) dan kemudian tumpukan ke atas roti, mengepak nachos, roll ke burrito, sudu nasi, kacau resipi, atau hanya makan lurus.
(Kredit imej: Sara Kate Gillingham)
6. Lambat Cooker Pork Carnitas
Apabila periuk perlahan terlibat, membuat karnitas daging babi di rumah adalah angin. Simmers daging dalam sup, yang dibungkus kuih, selama semua jam, maka semua yang perlu dilakukan adalah tumpukan daging ke dalam taco dan memuatkannya dengan topping kegemaran anda.
(Kredit imej: Nealey Dozier)
7. Slow Cooker Maple & Dijon Pot Roast
Cooker perlahan sangat sesuai untuk panggang periuk. Resipi klasik ini bermula dengan daging panggang daging panggang yang mesra bajet, dan masak yang rendah dan perlahan menjadikannya makan malam yang lembut. Di sini, sos mendapat pukulan tambahan, terima kasih kepada Dijon mustard, sirap maple, dan percikan balsamic.
(Kredit imej: Faith Durand)
8. Gosok dan Bawang Ringan
Limbah, potongan daging yang sukar, akan menjadi daging yang sangat lembut yang meleleh di mulut anda dengan memasak yang rendah dan perlahan. Ia mudah untuk dibuat dan dipasangkan dengan kekacauan bawang karat untuk rasa lebih.
(Kredit imej: Leela Cyd)
9. Slow Cooker Barbacoa Beef
Barbacoa adalah hidangan mudah yang bermula dengan sekeping sandung, cili, dan rempah-rempah rempah untuk sup, yang dibungkus rasa yang enak, dan boleh dibuat dalam pelbagai jenis makanan. Gunakannya untuk taco, burritos, nachos yang dimuatkan, atau juga hash untuk sarapan pagi.
(Kredit imej: Nealey Dozier)
10. Slow Cooker Roast Beef Po ‘Boys
Satu kumpulan yang benar-benar baik dalam daging lembu yang dicincang adalah kekuatan yang harus diperhitungkan, dan resipi ini adalah panduan anda untuk mendapatkannya dengan betul setiap kali. Gunakannya pada kanak-kanak lelaki yang terinspirasi dari Selatan kerana ia digunakan di sini, tambah kepada jenis sandwic yang lain, melemparkannya dengan pasta, atau tumpukan pada mangkuk gandum.