10 Cara Mudah Meningkatkan Brokoli Panggang

Untuk makan malam hari minggu saya semua tentang sisi super-mudah. Itu biasanya diterjemahkan kepada sayuran panggang, dengan brokoli yang mengetuai pek. Dengan sendirinya, walaupun brokoli panggang orang ramai boleh mendapatkan sedikit membosankan dan berulang-ulang, tetapi pastinya tidak sepatutnya. Cara paling mudah untuk menukar perkara? Tukar perasa.

10 Cara Mudah untuk Musim Brokoli Roasted

Apabila saya katakan perasa, saya bukan hanya bercakap tentang garam dan lada – ini lebih mendalam dan lebih beraroma. Pendekatan ini menggunakan bahan-bahan biasa dari pantri dan peti sejuk untuk hasil yang lazat.

Satu perkataan nasihat: Resipi-resipi kecil ini berfungsi sebagai panduan untuk membawa beberapa rasa kepada brokoli yang dipanggang setiap hari. Setiap idea datang dengan banyak kelonggaran untuk menyesuaikan bahan-bahan sesuai dengan citarasa anda. Mulailah dengan pelajaran masakan kami tentang cara membuat brokoli panggang, kemudian pilih kombo rasa kegemaran anda di bawah. Bergantung pada apa yang anda pergi dengan, brokoli akan sama ada sebelum atau selepas memasak, dan kadang-kadang ia walaupun sedikit dari kedua-duanya.

1. Garam Masala + Kelapa yang dicincang

Campuran rempah hangat ini, yang popular dalam pelbagai resipi India, penuh dengan rasa seperti lada hitam, kapulaga, ketumbar, kayu manis, dan jintan. Kerosakan brokoli floret dengan garam masala dan kelapa yang dicincang sebelum ini memanggang, untuk hidangan sampingan yang hangat dan menarik.

2. Pesto

Ini sos segar dan herba berfungsi lebih daripada sekadar pasta. Hanya sebelum ini masuk ke dalam ketuhar, pasang bunga brokoli dengan sos pesto yang cukup sehingga mereka dilapisi ringan. Simpan perkara mudah dan pergi dengan balang pesto kedai yang dibeli.

3. Lemon yang dirawat

Berikan brokoli panggang anda yang cerah, manis, dan cerewet pick-me-up. Selepas floret itu keluar dari ketuhar, dan masih panas, melambung dengan beberapa cincang lemon yang dipelihara.

4. Balsamic + Basil Segar + Mozzarella

Fikirkan hidangan sampingan ini seperti caprese broccoli. Tarik bunga brokoli dengan cuka balsamic sebelum ini memanggang, kemudian melemparkan dengan koyak fresh basil dan mozzarella dicincang apabila ia baru keluar dari ketuhar.

5. Serbuk Kari + Mayo + Sultanas

Campuran spiced, krim ini mirip dengan asas salad ayam yang benar-benar baik. Hanya sub daging untuk bunga broccoli. Percayalah saya yang satu ini – ia benar-benar berfungsi. Tarik bunga brokoli dengan kombo serbuk kari, mayo, dan sebilangan kecil sultan sebelum ini memanggang.

6. Ricotta + Madu + Lada Aleppo

Diilhamkan oleh salah satu versi favorit roti bakar ricotta, kombo ini membawa peningkatan yang kaya dan berkrim, lembut dan pedas ke dalam brokoli panggang yang tidak jelas. Setelah dimasak dan keluar dari ketuhar, atas floret dengan ricotta, dan selesai dengan madu dan taburkan Lada Aleppo.

7. Sos Sos + Lime Juice + Sugar Brown

Ini adalah trio yang sangat manis dan manis yang membuat begitu banyak resipi Vietnam menyanyi. Dan anda boleh mengharapkan ia melakukan perkara yang sama dengan brokoli panggang. Setelah panggang dan keluar dari ketuhar, gerimis gabungan sos ikan, jus limau segar, dan taburkan gula perang di atas floret.

8. Panko + Parmesan + Red Lemon Flakes

Kerana krisis kecil pasti menjadikan sayuran lebih menarik. Kombo ini diilhamkan oleh bahan-bahan dalam salutan dilapisi kegemaran saya untuk ayam dan ikan. Sebelum memasak, melemparkan floret dengan campuran panko, parut Parmesan, dan secubit serpihan lada merah.

9. Gochujang + Madu

Brokoli panggang mendapat peningkatan manis dan pedas dengan kombo yang diilhami oleh Korea ini. Sebelum ini menuju ke ketuhar, buang brokoli dengan gochujang dan madu.

10. Bacon + Tarikh + Keju Biru

Ya, kadang-kadang walaupun sayur-sayuran boleh memanjakan. Rebus brokoli dengan beberapa potong dicincang, mentah bacon dan diced (dan diadu) kurma kering. Bacon akan masak dan segar bersama dengan floret, dan tarikh akan menjadi bagus dan lembut. Sekali keluar dari ketuhar, dan manakala brokoli masih panas, teratas dengan taburan pecah keju biru.