Category: Makanan

Q: Saya baru-baru membeli beberapa mangga untuk membuat yogurt beku. Saya biarkan mereka duduk sehingga lembut, dan mereka merasai hanya sebilangan kecil apabila diced. Tetapi sekarang yoghurt dibuat, ia sangat pahit! Adakah ada cara untuk menyelamatkannya? Bagaimana saya boleh mengelakkan ini pada masa akan datang? Dihantar oleh Lindsey Editor: Mangoes benar-benar hanya pahit apabila mereka…

(Kredit imej: Cambria Bold) Q: Saya baru-baru ini menghidupkan dapur saya, dan kini akhirnya mempunyai rangkaian gas Star Blue yang indah, yang saya suka. Satu-satunya masalah saya adalah bahawa walaupun dengan tetapan yang paling rendah pada pembakar simmer, saya menghadapi masalah untuk mendapatkan rehat yang sangat perlahan, mentega mencair, dan lain-lain. Saya berfikir tentang mencuba…

Jika anda seperti saya, anda membeli pakej plat kertas untuk acara tertentu (misalnya, berkelah di taman atau barbeku), dan kemudian temui diri anda dengan banyak tambahan yang bersembunyi di belakang kabinet untuk masa yang lama. Sudah tiba masanya untuk memecah mereka kerana ada banyak lagi yang boleh dilakukan di dapur. (Kredit imej: One Crazy House)…

(Kredit imej: Kelli Foster) Kesan musim sejuk ini tidak akan muncul di mana-mana sahaja dalam masa terdekat, dan untuk sekali ia betul-betul baik dengan saya. Bukannya saya telah membuka daun baru dan mula memeluk sejuk, tetapi saya peminat koko panas. Saya lebih senang untuk memeluk minuman pemanasan ini, dan memberikan beberapa peningkatan baru dengan bantuan…

Jagung, Tomato dan Black Bean Tostadas dengan Creamy Cilantro Dressing Apabila ia datang untuk makan tengah hari yang cepat, atau hidangan untuk orang ramai campuran, taco dan burrito berkuasa. Lipat tortilla (jagung atau tepung) di sekeliling tomato musim panas yang segar dan kacang hitam lembut, atau daging babi yang ditarik masuk ke dalam periuk perlahan…

(Kredit imej: Maria Siriano) Walaupun anda mungkin berfikir bahawa nasi goreng betul-betul hidangan Cina, saya suka memikirkannya sebagai hidangan goreng yang boleh ditambah apa sahaja yang anda mahu. Sebenarnya, nasi goreng tidak pernah dibuat dengan cara yang sama dua kali di rumah saya, kerana saya melemparkan apa-apa bahan sisa atau tidbits yang saya ada di…

Saya adalah tukang jagal pasta yang diisytiharkan diri sendiri (membuat makanan ringan Itali), tetapi mempunyai kecenderungan untuk melupakannya sepanjang musim panas yang hangat. Saya sering mewakilkan karbohidrat ini ke musim gugur dan musim sejuk, apabila saya menginginkan lasagna yang hangat atau bolognese kaya. Saya baru-baru ini mempunyai Aha! saat saya menyedari bahawa sayur-sayuran musim panas…

Q: Saya baru menerima 14 buah buah kiwi dalam kotak ladang mingguan saya. Apa yang boleh saya lakukan dengan mereka? Dihantar oleh Rachel Editor: Rachel, secara peribadi saya hanya akan memotong mereka dan memakannya! Sangat sedap. Tetapi anda juga boleh menggunakan kiwi untuk memfokuskan daging: • Tip: Tender dengan Kiwi Pembaca, apa lagi yang anda…