(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn)

Kaip ir daugelis žmonių, turiu mažą namų virtuvę ir turi būti labai atrankinė dėl to, kokie įrankiai imasi mano riboto skaitiklio, stalčiaus ar spintelės vietos. Aš praleidau išgalvotas šaldymo sistemas naudodamas daugiafunkcinį filtrą ir tam tikrą smeigtuką, kuris tvirtai priglunda prie stalčiaus, skirto mano didelėms šalto paruošimo partijoms. Tai buvo iki to laiko, kai labai protingas skaitytojas paskatino mane naudoti erdvę tausojančią priemonę, kuri gerokai pagerino mano šalto kava namie.

Šis nedidelis pataisymas yra pigus, tinka stalčiui ir pašalina didelį žingsnį nuo alaus gamybos proceso. Ir tikimybė, kad kai kurie iš jūsų jau turi vieną jūsų virtuvėje. Štai vienas produktas, kuris pasikeis, kaip šaltą vasarą gaminsite kavą.

Naudokitės savo riešutų pieno krepšiu šaldytuvui

Kai mes pasidalinome su dideliu partijos šaltuoju užvirtu metodu, Kait W turėjo puikų pasiūlymą: “Vietoj to, kad po jo įtempti per marliuką, pabandykite iš pradžių įkelti marškinius į petį ir susieti juos su storu virveliu viršuje , beveik kaip milžiniškas arbatos maišelis, tada pridėkite prie vandens. ” Nors aš neatsižvelgiau į jo pasiūlymą pažodžiui, tai man priminė, kad jau buvau turbūt jau gana didžiulė, daugkartinė arbatos maišelis mano virtuvėje: riešutų pienas!

Pirk: Mano mėgstamiausia riešutų pieno krepšys, 5,99 Lt.

Štai kodėl riešutų pieno krepšys yra žaidimų keitiklis didelėms partijoms užšaldyti: galite įkelti maišytą kavą į maišelį, uždaryti jį, užpilti maišą į filtruoto vandens ąsotis. Tegul kavos virkite 18-24 valandas, tada tiesiog ištraukite riešutų pieno krepšį. Neišsitęsta, nepatogiai liejama ir laukiama, beveik nėra galimybės išpilti visą savo šalto alaus partiją per grindis!

Vienas žodis atsargiai: nelieskite maišo per sunku, kad jį nulenktumėte šalto alaus metu. Tai gali sukelti daugiau ekstrahavimo ir pridėti karstą jūsų paruošti.

Gaukite receptą: “Starbucks” stiliaus šiltas kavos virimo namas