Kalbėkitės apie didžiąją vakarienės ir pietų valgį! Suraskite gerą mėsos kepimo receptą, o jūs turite sau fantastišką sekmadienį vakarą (jūsų mama būtų didžiuotis!), Taip pat pietūs per savaitę. Mes jau ilgą laiką troškome mėsos kepimą ir jo sumuštinį iteraciją. Kalbant apie pietus, tai gali būti tik galutinis žaidimas. Ar nesutinkate?

“Meatloaf” padaryta teisė yra gražus dalykas. Tai minkšta ir kramtoma, tikrai ne mushy arba (shudder) rubbery. Kiekvienas įkandis yra giliai prieskoniais su žolelėmis ir šiek tiek storio pikantiško padažu. Tai dalykas, dėl kurio jūs negalite sustoti valgyti, kol jūsų plokštė nėra švari, o jūs padaujate likusį padažą su vakarienės ritiniu.

Sumuštinyje likusius mėsos keptuvus ima visiškai naujas gyvenimas. Jo minkštą tekstūrą kontrastuoja krastinė kepta duona ir traškūs žalumynai. Tai gilus jausmas puikiai dera su aštraus rudos garstyčios plitimu ir galbūt keletą raudonųjų svogūnų.

Mums patinka palyginti plona dalelė, galbūt pusė colio. Mes šildysime arba valgysime šaltu, priklausomai nuo oro ir nuotaikos. Tai taip pat geriau nei pietų mėsa iš lėkštės!

Čia pateikiama keletas mėsos kepimo receptų, kurių negalime palaukti pabandyti:

• Klasikinis mėsos sumuštinis iš Martos Stewarto
• Mėsos kepsnys su kepsnine Blackberry Padažu iš maisto52
• Turkijos kepsnys su balzaminu ir rozmarinu iš maisto mėgstu rašyti

Arba, žinoma, jūs galite kurti savo naudojimą pagal šį patogų žingsnis po žingsnio vadovą!

Ką mėgstate savo sumuštinius su mėsos keptuvėmis??

Susijęs: Kaip padaryti presuotą sumuštinį be sumuštinio spaudos!

(Nuotrauka: Martha Stewart)