Praėjusią savaitę mes padarėme daugybę malonių minkštųjų kreidelžių, tačiau viena iš geriausių dalių turėjo būti kiekvienos kerpelės formos. Tai buvo kaip dar penkis kartus ir žaisti su playdough! Žinoma, jūs galite kurti savo keramines taip, kaip nori jūsų širdis, tačiau, jei trokštate klasikinio tvisto, štai kaip tai darote:

Pradėkite formuojant tešlos gabaliuką į cigarą ir tada naudokite rankų delnus, kad ją nulenktumėte priešais skaitiklį. Darbuokite nuo tešlos vidurio ir švelniai paspauskite į išorę, kai ruošiatės ilginti virvę.

Tešlos virvą sudėkite taip ilgai, kaip jūs galite – bent 18 colių arba net šiek tiek daugiau. Kadangi tešla turi tendenciją atsilošti ant pačios, tai padeda tobulai iškepti, palikite ją kelias minutes, o tada likusią kelią.

Tada pirštų galuose nuimkite virvelės galą ir sudėkite juos taip, kad tešla sudarytų ratą.

Atsukite virvės galus vieną ar du kartus, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.

Tuomet pasukite sukamą galą į save ir sulenkite žemyn į apatinę kreivę. Naudokite šiek tiek vandens ar pieno, kad galėtumėte drėgnų galų ir priveržkite juos ant tešlos.

Viskas! Leiskite keramzelėms pakilti, kol jie nelydūs, sutepkite juos verdančiu vandeniu ir iškepkite!

Kokias kitas figūras darote, kai darote keramines?

Susijęs: Kepimo technika: kaip suformuoti raundo keptuvę

(Vaizdai: Emma Christensen už Kitchn)