Morkų Tahini salotos su prieskoniais avinagais

(Vaizdo kreditas: Andrea Bemis)

Nepamirškite tų diskų priedų, kuriuos gavote su savo maisto perdirbėju? Atėjo laikas iškasti juos iš sandėlio gelmių. Užuot stovėdamas ant dėžutės virvelės, be galo smulkina morkas, pažvelkite į juos, kad būtų lengviau sudėti savo daržoves.

Turi būti du diskai, kurie paprastai yra su jūsų prietaisu: pjaustymo (jis turi tik vieną, plonas atidarymas ant jo) ir smulkinimo vieną (dotted su saujelėmis skylių). Abu gali sutaupyti rimtą pasiruošimo laiką virtuvėje. Naudokite griežinėlio diską, kad supjaustytų lapines daržoves, ir naudokite smulkinimo diską grotelių šaknims ir kitiems širdies daržovėms.

Pasiekite priedus ir ką tik sukūrėte daugybę receptų ne tik greičiau, bet ir lengviau.

Galiausiai Master Slaw

Nesvarbu, ar tai yra klasikinis ir kreminis kopūstų slaw ar kažkas šiek tiek kitoks, geras slaw yra sveikintinas papildymas bet valgio bet kuriuo metų laiku. Bet visa tai kapojimo ir žuliantavimo išgaubta. Naudok maisto perdirbėją ir viskas ateis kartu.

Turėkite omenyje, kuo ilgiau daržovių, tuo ilgesnės gautos sruogos. Nors šie sūkuriai yra pageidaujami kai kurių receptų, dažnai trumpi, vienas colių skiltelės yra tai, ką dauguma receptų pagrįsta. Tiesiog supjaustykite bulves, morkas ar kitus ilgiau daržoves į mažesnius gabalėlius mažesniems skiauteliams.

Lengvinkite pyragų ir greito duonos darbo krūvį

Meilės cukinijos duona, bet nekenčia varikliu, kad visa tai cukinija? Įveskite: maisto perdirbėjas. Ir jei jums reikia pasiteisinimo, kad pagamintumėte daugiau morkų pyrago, čia jis yra. Bet koks pyragas, keksas ar greita duona, reikalaujanti, kad keptos daržovės būtų be galo lengviau plakti.

Užkariauja tuos žalius Briuselio kopūstų salotos

Tie purvini briuselinio kopūstų salotos tikriausiai yra akį traukiantys, bet jie niekada iš tikrųjų nėra paprasti surinkti. Tačiau prieš tai, kai jūs atsikratote lapuočių kopūstų ir jas kepinate, prisiminkite maisto perdirbėją. Jūs norėsite pasiekti šio daržovių pjaustymo priedą, tačiau netrukus turėsite puikias figūras jūsų naujausiems mėgstamiems salotoms.

Daugiau receptų, kuriuos reikia skambinti griežinėliais daržovėmis

  • Pankolių, burokėlių ir apelsinų salotos
  • Pastarnoko pyragas su kremo sūrio liejimu
  • Greito saliero šaknies salotos su kaparėlėmis ir citrina
  • Skrudintos daržovių blynai
  • Vasaros skvošas Shakshuka su keptais kiaušiniais