(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
Prieš keletą mėnesių, kai laukiau eilėje savo vietinėje sulčių parduotuvėje, pastebėjau, kad moteriai priešais mane įsigyjama labiausiai nuostabi skutimosi, kurią aš kada nors pažvelgiau. Tai buvo labiausiai įkvepiantis giliai mėlynos-žalios spalvos atspalvis. Aš žinojau, kad pagaliau laikas nukrypti nuo mano nuspėjamo uogų ir migdolų baltymų skaičiaus ir išbandyti šį apsvaiginimo paslaptingą skonį..
Aš netrukus sužinojau, kad tai buvo spirulina, kuri suteikė tokį gražų atspalvį.
Taigi, būtent tai yra Spirulina?
Spirulina yra mėlyna-žali dumbliai, į kuriuos įdėta vitaminų ir mineralų skalbinių sąrašas, yra daug antioksidantų ir baltymų. Šis “Superfood” buvo vertinamas kaip vienas iš labiausiai maistingųjų medžiagų turinčių maisto produktų planetoje, todėl jis vis dažniau pasirodė ingredientų sąrašuose. Tai yra plačiausiai naudojama ir daugialypė, miltelių pavidalo, bet taip pat yra ir tablečių ir dribsnių.
Turėkite omenyje, kad spirulina yra dumbliai, todėl yra užteršimo pavojus. Jūs galite išvengti šios rizikos perkant aukštos kokybės spirulina iš gerbiamų bendrovių.
Kaip vartoti Spirulina:
- Sultys ir kokosai: Sumaišykite šaukštą į savo sultis ar skutimą.
- Jogurtas: Sumaišykite spiruliną su jogurto dubeniu
- Avižiniai dribsniai: Įtraukite šaukštą į savo ryto avižą
- Energijos barai: Spirulina gali būti dedama į energijos barus ir įkandimus
Ar kada nors bandėte spirulina?