Pažvelkite į spalvingą palikuonių popkorną, kurią radome mūsų paskutinėje kelionėje į Midwest! Dabar, kai susidūrėme su šia spalvų ir skonio įvairove, mes nemanome, kad galime grįžti prie “standartinio” kukurūzų. Negaliu rasti palikuonių kukurūzų jūsų vietinių ūkininkų rinkoje ar parduotuvėje? Nesijaudink, mes turime keletą internetinių išteklių…

Emma pirmą kartą paskelbė apie raudoną, baltą ir mėlyną kukurūzą anksčiau šiais metais. Jei niekada nebandėte šių ir kitų paveldimų veislių, galite nustebinti, sužinoję, kad jie yra ne tik gana pažvelgti, bet ir turėti unikalių aromato savybių. Skirtingai nuo kukurūzų, auginamų masinei produkcijai, jie turi tikrą skonio įvairovę, o kai kurie labiau vertingi ir kiti saldesni. Be to, tekstūra gali skirtis nuo šviesos ir švelnumo iki tvirtesnės krizės. (Deja, jie visi pasirodo baltos arba geltonos spalvos, kai pasirodo.)

Kai kurios paveldimos veislės gali būti net šimtai ar net tūkstančiai metų. Tai, kas parodyta aukščiau, yra kūdikių geltona, raudona rubika, kūdikiams skirti ryžiai, mėlyna giraitė ir juodos kalvos.

Jei neturite prieigos prie popiežiaus kilpos palikuonių jūsų ūkininkų rinkoje ar kitose vietinėse parduotuvėse, peržiūrėkite šiuos pašto siuntimo šaltinius:
• Amisų šalis Popkornas
• Boulder Popcorn
• “Crown Jewel Gourmet”
• Fejerverkai Popkornas
• 479 ° Popcorn

Susijęs: Paveldas, paveldas … Ką tai reiškia?

(Nuotrauka: Emilis Ho)