Lėtai, bet tikrai, braškės išauga į Sietlo rinkas. Ir tai yra labai laimingas įvykis, iš tiesų. Aš visada suplyšiuosi, nes aš mėgstu valgyti juos žaliuoju ryte su jogurtu arba supjaustyti po pietų, bet pradėjau kepti juos. Tai, mano draugai, atveria visiškai naują pasaulį.
Rauginti braškės aukštoje temperatūroje ištraukia natūralias sultis ir cukrų, paliekant minkščiausias, saldžiausias uogas, kurias jūs kada nors paraginsite. Tai tikrai puikus dalykas, jei turite krūmų braškių, kurie pradeda pasiekti savo svarbiausius, bet neplanuokite, ką daryti su jais.
Skrudintos braškės yra nuostabios, kaip ryte, supjaustytos į paprastą jogurtą arba sumaišomos su pagrindine avižiniai dribsniai. Aš taip pat buvo žinoma, kad juos sulankstyti į paprastą muffin tešlą ypatingiems pavasario mufinams. Tačiau, kai jis ateina tiesiai į jį, manau, kad skrudintos braškės nusipelno tinkamos vietos prie desertų stalo. Štai keletas skanių vietų, kurios prasidės:
• Skrudintos braškės ir kokoso pieno riešutai – maistas
• Skrudinta braškių Napoleanas – Martha Stewart
• Skrudinta braškė, Brie ir šokoladinis keptas sūris – kaip jai yra
• Skrudinta braškių kokoso pieno ledai – susmulkinta virtuvė
• Kukurūzų miltų pyragas su skrudinta žemuogėmis ir pasukos ledais – gailesnė gamta
Ar jūs kepsite braškes? Koks yra tavo mėgstamiausias dalykas su jais??
Susijęs: Raudona ir sultinga: 15 Saldūs vaisiai su braškėmis
(Vaizdas: kaip jauna saldus)