(Vaizdo kreditas: Bev Weidner)
Mes kalbėjomės apie žiedinių kopūstų picos plutą čia The Kitchn, bet jūs bandėte papildyti savo picu su skrudintų žiedinių kopūstų gėlėmis? Jei ne, turėtumėte. Ši puošnus pica – su skrudinta žiedine kopūste ir grybais, šviežiais žolelėmis ir supjaustyta raudonu svogūnais – suteikia jums puikią pasiteisinimus, kad jūsų krosnelė įsiurbtų šaltoje rudens dieną.
Jūs pradedate skaldyti žiedinius kopūstus ir supjaustytus grybus (ant atskirų kepimo skardos) su česnakų gvazdikėlėmis ir šviežia aviečių ir šalavijos. Kai daržovės yra pakankamai auksinės rudos, paimkite česnako skilteles ir padėkite jiems gerą skardą su kai kuriu alyvuogių aliejumi ir druska – tai bus jūsų pica pagrindas.
Padauginkite česnako dubenį kai kuria išpjaustyta picos tešla ir parakekite maždaug dvi minutes. Tada įpilkite pica su skrudinta daržovėmis, šviežia mozzarella, griežinėliais raudonųjų svogūnų ir papildomų gyvučių ir šalavijų.
Tai yra jaukus receptas, kurį galėsite gaminti visą sezoną.
→ Gaukite receptą: Skrudinta žiedinių kopūstų ir grybų pica iš “Bev Cooks”