Jei jums patinka būdas, kaip prinokę vasaros pomidorai ir persikai groja kartu, jūs tiesiog mėgstate šį pomidorų ir mangų mišinį. Sumaišius su serrano čili, šviežiais šakelėmis ir laimų sultysmis, pasieksite šaukštelius ir švelnų mišinį supjaukite ant kepta žuvies ir vištienos.

Kaip ir visi švieži ir vasariški salsos receptai, tas vienas ateina kartu blykste. Apsvarstykite kiekvieno ingrediento kiekį pasiūlymą, o ne taisyklę, nustatytą akmens. Salsa yra vienas iš tų puikių maisto produktų, kurie geriausiai tiekiami tik jums patinka, ir šis receptas palieka daug vietos pritaikymui.

Pomidorų-mango salsa

Aptarnauja 4 (apie 3-4 puodeliai)

  • 6

    slyvų pomidorai, supjaustyti

  • 1

    vidutinio mango, nulupta ir supjaustyta

  • 1/2

    mažas raudonas svogūnas, supjaustytas

  • 1

    serrano čilė, sėjama ir supjaustyta

  • 1 gvazdikėliai

    česnakai, malta

  • 1/4 puodelis

    šviežios lapinės krevetės, rupiai pjaustytos

  • Sultys iš 1/2 vidutinio kalkių

  • 1/4 arbatinis šaukštelis

    Košerinė druska

Sumaišykite visas ingredientus vidutiniame dubenyje. Šaldykite 1 valandą, kad skonį būtų galima sujungti prieš patiekiant.

Recepto pastabos

Padaryti į priekį: Salsa gali būti pagaminta iki 2 dienų į priekį ir laikoma hermetiškoje talpykloje šaldytuve.

Sandėliavimas: Kaires galima laikyti sandariai uždarytoje talpykloje šaldytuve iki 5 dienų.