(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

Queso suplakti, nesvarbu (sveiki atvykę į laikrodį!) Yra unapologetically sūriu padažu, skirtu mikroschemoms panirti ir krauti į bulves. Ir, svarbiausia, mums, bet kuriam vakarėliui. Mes gaminame šį kreminį panardinimą lėtuose viryklėse ir naudodamiesi keletą pasirinktų ingredientų, kad užtikrintume, jog jis skonis, kaip ir neonas nacho sūrio padažas, kurį mėgstate išeiti į vakarėlius.

Taigi, jei jūs norėtumėte įpūsti savo žaidimo dienos meniu su nostalgijos doze, būtinai pakvieskite šį lėtą viryklę queso pasinerti į vakarėlį.

Slow Cooker Queso Dip: žiūrėti vaizdo įrašą

Pasverkite Neono sūrį

“Velveeta” sūrio naudojimas šiame recepte gali sukelti keletą antakių, tačiau čia yra dalykas: kadangi “Velveeta” yra sūrio produktas, jis gali sėdėti lėtai viryklėje keletą valandų, nesukuriant grūdėlyje, nelygiai ar atskyrus. Jis taip pat yra toks kreminis, kad jam reikia tik šiek tiek pieno ir lėtos viryklės šilumos, kad ją paverstų panašiomis.

“Velveeta” nerandate sūrelio aušintuve prekybos centre – ieškokite jį šalia konservuotų “Parmesan” makaronų ežeryje.

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

Į viršų Tavo Nachos

Šis queso receptas reikalauja tik trijų sudedamųjų dalių. Pasivaikščiokite nacho ante, ištraukdami tris ar keturis papildomus virbalus, kad svečiai galėtų apsirengti savo lustomis ir sūriu. Nors paplotėlis gali būti išmestas vakarėlio dieną, ištaisykite dangą prieš dieną ir uždėkite jas, padengtą, tiekiamą patiekalą šaldytuve.

Keletas būdų, kaip atnaujinti savo Queso

  • Konservuoti supjaustyti pomidorai ir pipirai (pavyzdžiui, Ro-tel)
  • Konservuotos juodos pupelės
  • Salsa
  • Avokadas
  • Pjaustytas švieži pomidorai
  • Supjaustytos cilindro arba kopūstai
  • Supjaustytas virtas bekonas
  • Supjaustytas raudonasis svogūnas
  • Supjaustytos juodos alyvuogės
  • Supjaustyto varpelio ar poblano paprikos

Lėtai viryklė Queso Dip

Padaro apie 2 1/3 puodelio; tarnauja nuo 10 iki 12 kaip užkandis

  • 1 svaras

    Velveeto sūris paskirstomas, supjaustytas 1 colių kubeliais

  • 1 puodelis

    pienas

  • 1 iki 2 šaukštai

    karštas padažas, pavyzdžiui, “Frank’s Red Hot” arba “Cholula”

  • Tortilla traškučiai, patiekiami

Įdėkite Velveeta, pieną ir karštą padažą į 1 1/2-quart arba didesnę lėtą viryklę. Uždenkite ir virkite žemoje temperatūroje, kol Velveeta visiškai ištirps, apie 1 valandą.

Švelniai suplakite, tada lėtą viryklę nustatykite į WARM, jei jūsų lėtai viryklė turi tą nustatymą. Jei jūsų lėtai viryklė neturi šilto nustatymo, palikite LOW nepastebimai, kad nusausintumėte šilto, nenaudodami degimo. Patiekite šiltu tortilijų drožtukais ir drožlėmis.

Recepto pastabos

Stovetop parinktis: Visus ingredientus padėkite į vidutinio sunkumo dugno indą mažoje šilumą. Kuko, kartais maišydami, kol Velveeta visiškai ištirps, o skarda bus lygi ir šildoma.

Sandėliavimas: Laikyti likusioje panardintoje medžiagoje į hermetišką talpyklą šaldytuve iki 1 savaitės. Jis taip pat gali būti užšaldytas iki 2 mėnesių. Lėkštelėje ar kaitintuve pakartotinai šildykite iki mažo šilumos kiekio, kol jis drėkinamas.