Dabar čia yra sveikas pyragas, kurį galite jaustis vienodai malonu dėl deserto, kaip jūs galite valgyti pusryčius. Pūlingas bananų pyrago lapas yra puikus derinys iš traškusių, žemės riešutų ir sėklų. Norint, kad šis sveikas pyragas būtų šiek tiek saldesnis, mes užbaigsime jį šiek tiek šokoladu.

Nutty Bananų lapų pyragas: žiūrėti vaizdo įrašą

Kitas “One-Bowl Wonder”

Man labai patinka padaryti šį pyragą. Panašiai kaip bananų duona, tai vienos dubenėlių stebuklas, nes aliejus naudojamas vietoj kreminio sviesto ir cukraus. Net naudojant aliejų vis dar gaunate lengvą pyragą, o tai reiškia, kad šis receptas idealiai tinka valgyti bet kuriuo paros metu.

Sudėtingas ingredientų sąrašas

Nors vis dar labai pyragas, šis receptas yra pilnas pilnas sveikų ingredientų.

  • Pjaustyti bananai tampa drėgni ir kvapnūs.
  • “Applesauce” dvigubina šio pyrago švelnumą.
  • Aguonų sėklos, graikiniai riešutai ir saulėgrąžų sėklos daro šį pyragą švelniu, bet ne tankiu – ir prideda gražų kritimo sluoksnį. Čia galite vienodai pasikeisti linų sėklų ar kokosų dribsniu!

(Vaizdo kreditas: Izy Hossack)


Nutty Bananų lapų pyragas

Serviso nuo 9 iki 12

  • 2

    vidutinio, pernokusio bananų (apie 7 uncijos bananų)

  • 1/2 puodelis

    laisvai supakuotas šviesiai rudas cukrus

  • 1/3 puodelis

    augalinis aliejus arba lydytas nesūdytas sviestas

  • 2

    dideli kiaušiniai

  • 1/2 puodelis

    maltos migdolos

  • 1/3 puodelis

    obuoliai

  • 1/4 puodelis

    pienas

  • 3/4 arbatinis šaukštelis

    kepimo soda

  • 3/4 arbatinis šaukštelis

    kepimo milteliai

  • 1/2 arbatinis šaukštelis

    malta druska

  • 1 1/2 puodeliai

    kvietiniai miltai

  • 1 šaukštas

    aguonos

  • 3 šaukštai

    saulėgrąžų sėklos

  • 1/2 puodelis

    graikinių riešutų gabaliukai

  • 2 uncijos

    tamsus šokoladas (70% kakavos), ištirpęs

Sureguliuokite stalą orkaitės viduryje ir šildykite iki 350 ° F. Padengti 9×13 colių apvyniotą kepimo skardą su aliejumi arba sviestu; atidėti.

Nulupkite bananus, padėkite ant plokštelės ir išplakite šakutės nugarą iki tolygiai. Išrinkite į didelį dubenį. Įpilkite cukraus, aliejaus ar sviesto, kiaušinių, migdolų, obuolių ir pieno. Sumaišykite, kol gerai sumaišoma. Įstatykite kepimo soda, kepimo miltelius, druską, miltus ir aguonas. Sulenkite kartu, kol nebeliks miežių pleistrų.

Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą ir pabarstykite saulėgrąžų sėklomis ir graikinių riešutų gabalėliais. Kepkite iki gero ir aukso rudos spalvos – centre įterptas dantų kraikas turi išvalyti nuo 35 iki 40 minučių.

Išdžiovinkite pyragą su ištirptu šokoladu ir palikite atvėsti ir nustatykite. Kai atvėsinkite, supjaustykite 9-12 vienetų.

Recepto pastabos

Sandėliavimas: Laikyti kambario temperatūroje hermetiškoje talpykloje iki 5 dienų.