Pastaruoju metu mes padarėme daugybę kepimo partijų, susibūrimų ir visų rūšių funkcijų. Nors gali atrodyti bauginanti, kad visada būna virtuvėje, tai daro viską lengviau, kai jūs einate į receptą, kurį galite pasitikėti. Mes naudojame šį citrinos apledėjimo viską, nuo skonių iki cupcakes ir slapukus!

Nors mes jau minėjome šį receptą “Lemon Cream Pie Cupcakes”, mes tikrai norėjome jį pabrėžti dėl paprastumo. Tai saldus ir pyragas, ir ateina kartu, kol jūs netgi galite atidaryti “Cookbook” ar “Google” kitą variantą. Be standartinių keptų prekių, nebijokite jį naudoti kaip rausvą ryžių prancūzišką skrebučių ar vaflių dumblą!

Lickety-Split Lemoniniai kremai

Išeina 1 puodelio apledėjimo arba pakankamai 12 cupcakes / scones

2 3/4 šaukštai sviesto
4 šaukštai citrinų sulčių
2 šaukštai citrinos zest
2 puodeliai konditerijos cukraus

Ištirpinkite sviestą į indą ant vidutinės karščio. Įpilkite citrinos sulčių ir išdžiovinkite ir sumaišykite. Supilkite cukraus miltelių pavidale ir toliau maišykite mažai šilumos. Jei norite, kad kažkas būtų storesnis, toliau truputį sumaišykite ir šildykite – praskieskite, pridėkite šiek tiek daugiau citrinų sulčių arba ištirpinto sviesto.

Šis apledėjimas sudaro tobulą viršutinę dugną, kuri kietėja, todėl būkite pasiruošę leisti, kai tik dalykai sujungiami. Negalima to padaryti, kol jūsų cupcakes yra orkaitėje; prasideda, kai viskas išeina ir jau yra kietas.

Susijęs: Receptas: “Classic Buttercream Frosting”

(Nuotrauka: Sarah Rae Trover)