Šis paprastas, bet gyvais sviestas buvo vienas iš labiausiai kalbėtų apie mano vestuvių patiekalų komponentus. Kai aš paklausiau mūsų maisto tiekėjo dėl recepto, ji sakė, kad jos neturėjo – tai taip lengva. Taigi aš atėjau su savo verslu sviesto, kuris paverčia net kuklus vakarienės ritinį į nepaprastą gabalėlį cinamono skardines.
Mūsų viešojo maitinimo įstaiga buvo teisus; šis sviestas yra negyvas paprastas padaryti. Tiesiog kreminės sviestą su šiek tiek medaus, cinamono ir druskos, kad išplautų, kad skonis yra toks pat geras, kaip ir su šiek tiek džemos. Išskyrus skrebučius, pabandykite jį paskirstyti kukurūzų keptuvėje, sausainiuose, blynuose ar net šiltos miltų tortiloje.
Cinamono sviestas
Pritaikytas iš “Pacific Harvest” renginių
1 lazdele (4 oz.) Nesūdyto sviesto, suminkštintas
1/4 šaukštelio druskos
1/2 šaukštelio malto cinamono
3 šaukštai medaus
Maišytuve arba ranka sviestą su druska, cinamonu ir medumi grietinėlę sumaišykite kruopščiai. Laikyti uždarytoje talpykloje šaldytuve. Skleisti viską.
Ar žinote apie kitus gerus sviesto svyravimus?
Susijęs: Medus sviestas: puikiai su atvirukais (ir daug daugiau!)
(Nuotrauka: Anjali Prasertong)