(Vaizdo kredito: Faith Durand)

Kai trokštate saldaus užkandžio, bet nori išvengti viso pyrago ar dvylikos šokolado mėsos slapukų gundymo, vienkartinis puodelio tortas yra tavo geriausias draugas. Ar kada nors padarėte puodelio pyragą? Tai tik tai, ką jis skamba: keletą šaukštų ingredientų sumaišytu į puodą ir kepama mikrobangų krosnele, kad užtruktų mažiau laiko, nei reikia kukurūzų. Presto: saldus, drėgnas pyragas. Ir tik vienas iš jų.

Štai mano naujas mėgstamiausias puodelio tortas: greitas tešlas su auksinėmis avižomis ir pjaustytais pekanais, kurie pypkę šviesą ir purvą aplink gobliną “Nutella” viduryje. Tai tarsi gauti pyragą ir glaistymą viename laimingame puodelyje.

“Nutella” puodelio pyragas: žiūrėti vaizdo įrašą

Žinoma, tai šiek tiek apgaudinėja raginti “puodą” pyragus “pyragus”. Kokia dauguma iš jų iš tikrųjų labiausiai panaši į tai, kad yra virtas pyragas arba pudingas, panašus į senovišką britų virtuvę. Jie nėra rudos arba aukso, o jų tekstūra išlieka gana drėgna ir paprastai gana tanki.

(Vaizdo kredito: Faith Durand)

→ Daugiau minkštųjų pyragų: 13 paprasti mikrobangų puodeliai, kurie visi auginami

Bet šis pyragas puodelis vengia pernelyg dervos mikrobangų pyrago spąstų, kai šiek tiek kitaip. Visų pirma, nėra kiaušinio, kuris gali pasverti tokį receptą. Antra, aš naudoju keletą daugiau kepimo miltelių, nei įprasta, ir tai suteikia papildomo kelio. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – aš supjaustyti avižomis ir pjaustytais pekanais. Avižos sugeria šiek tiek drėgmės, paliekant tortą švelnus ir lengvas, kartu avižos ir riešutai prideda malonią tekstūrą ir traškumą.

Ir Nutella? Oi, kodėl gi ne! Didelis šaukštas pyrago viduryje tampa šiltas ir gąsdintas mikrobangų krosnelėje, nuskęsdamas žemyn, kad jūs kasti, gausite šaukštą šilto pyrago ir šokolado pykčio kiekviename įkandime.

Negalima atmesti ingredientų sąrašo; tai yra labai greitas ir lengvas receptas tiems, kurie turi tinkamą kepimo sandėliuką. Bandydamas šį receptą padariau daugiau nei penkis kartus po pietų, nuo pradžios iki maišymo, mikrobangų krosnies, valgymo užtrunka ne daugiau kaip nuo 5 iki 10 minučių. Kiekvienoje pakuotėje yra tik vienas, bet tai daro antrą kartą!

(Vaizdo kredito: Faith Durand)


Avižiniai dribsniai “Nutella” puodelio pyragas

Padaro 1 puodelio tortą

  • 3 šaukštai

    pienas

  • 1 šaukštas

    alyvuogių aliejus

  • 1 šaukštas

    cukrus

  • 3 šaukštai

    miltai

  • 1 1/2 šaukštai

    valcuotoji avižų

  • 1 šaukštas

    smulkiai pjaustytų pekano riešutų, dar daugiau – garnyras

  • 1/4 arbatinis šaukštelis

    kepimo milteliai

  • 1/8 arbatinis šaukštelis

    druska

  • 1/4 arbatinis šaukštelis

    cinamonas, pasirinktinai

  • Pjaustyti muskato riebalai, neprivaloma

  • 1 šaukštas

    “Nutella” ar bet kokio kito šokolado-lazdyno riešo pliuso ir daugiau papuošti

12-uncijos (ar didesniame) puodelyje supilkite pieną, alyvuogių aliejų ir cukrų. Įmaišykite miltus iki tolygiai, tada austi, kepimo miltelius, druską, cinamoną ir muskato riešutų kepkite, jei naudojate.

Nugarinė “Nutella” viršuje ir švelniai stumkite taip, kad ji būtų iš dalies panardinta į pyrago tešlą.

Mikrobangų krosnelė aukštyn 30 sekundžių, o po to 15 sekundžių sprogsta, kol viršuje išdžiūvo ir virti, o spaudžiant pirštu vėl sugrįžta.

Mikrobangų galia: Mano mikrobangų krosnelė yra 700 vatai ir tai užtrunka nuo 70 iki 90 sekundžių, priklausomai nuo partijos. Times skirsis įvairių galių mikrobangų krosnelėse. Todėl rekomenduoju konservatyviai taikyti mikrobangų krosnelę 30 sekundžių, o po to trumpai suplanuosite tarpusavyje.

Palikite stovėti mažiausiai 5 minutes prieš valgydami, nes tortas ir “Nutella” centras bus gana karštas. Į viršų su papildoma “Nutella”, jei jaučiatės atsipalaidavęs!

Recepto pastabos

Riešutai gali būti palikti, nors manau, kad jų troškinys yra tortas.

Pakaitinis žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas arba šaukštas virtų vaisių, tokių kaip obuoliai, skirti Nutella.

Atkreipkite dėmesį, kad jūsų baigtas puodelio tortas tikriausiai nepateks į puodelį, kaip čia. Po bandymo aš padariau dvigubą partiją čia parašytuose puodeliuose, kad būtų lengviau fotografuoti ir parodyti, kokia yra tekstūra..

Šis receptas iš pradžių buvo paskelbtas 2014 m. Kovo mėn.

(Vaizdo kredito: Faith Durand)