Taigi, jei jogurtas jame, ar mes galime apsimesti, kad tai sveikas? Labai prašau?

Šis “Orange Yogurt Cake” receptas yra vienas iš mūsų mėgstamų dienoraščių Farmgirl Fare. Praėjusį savaitgalį mes padarėme kepsnines pietų vakarėlius, manydami, kad švieži skoniai puikiai užbaigs švelnią grilio kainą.

Atsiprašome dėl šiek tiek negražus gatavo torto paveikslėlių. Tiesa ta, kad iki to momento, kai tortas buvo padarytas, mes taip norėjome valgyti, kad mes tik sugautų keletą rėmelių, kol ji buvo sunaikinta. Tai buvo tikrai gera!

Perskaitykite visą mūsų apžvalgą…

Kaip sako “Farmgirl Susan”, tai yra geras receptas jūsų nugaros kišenėje. Didžiąją dalį sudedamųjų dalių sudaro sandėliukai ir tešla greitai sutinkama (net jei pamirštumėte sviestą suminkštėti …).

Užuot “gerai maišydami”, mes švelniai sulenkiome sausus ingredientus į drėgną, kol jie buvo sujungti, ir mes negalėjome pamatyti jokių sausų miltų. Mes nesame tikri, koks skirtumas tai daro, tačiau teoriškai tai leis švelninti tešlą ir užkirsti kelią glitimo vystymuisi.

Mums patiko, kad šis pyragas nebuvo pernelyg saldus. Švelnus oranžinis skonis spindi per kiekvieną įkandimą, o jogurtas prideda tik mellow tango užuominą. Mes nusprendėme atsisakyti paprasto sirupo receptui, kurio sudėtyje yra sumalto apelsino glazūros (receptas žemiau).

Užbaigtas pyragas buvo drėgnas ir šiek tiek trapus – kažkur tarp sulčių pyrago ir kukurūzų keptuvės tekstūros. Jis gerai atrodė, ar valgėme iš plokštelės, rankšluosčio, ar su mūsų plikomis pirštais.

Tiesą sakant, liekanos sukeltų dekadentinį prancūzišką skrudintuvą!

Vakaro pabaigoje palikę palaidi trupiniai, manome, kad šis pyragas pasiekė tik mūsų grilio vietą. Tikimės, kad tai tinka jums!

Oranžinis glaistas
Padaro apie 1/2 puodelio

1 puodelis konditerijos cukraus
agurkas ir sultys nuo 1 / 4-1 / 2 didelio oranžinio
1/2 šaukštai migdolų ekstrakto

Viską sumaišykite dubenyje ir nulupkite pyragą prieš patiekiant.

Susijęs: Savaitgalio kepimas: pyragaičiai, keksniai ir slapukai

(Vaizdai: Emma Christensen už Kitchn)