Daržovių ir mėtų vasaros ritinėliai su aštriais žemės riešutų padažu
Biuro mikrobangų krosnelės (arba abejotinos būsenos) trūkumas nėra pagrindas atsisakyti namų namų pietų. Yra daugybė būdų, kaip išgauti likusius ir šviežius ingredientus skaniai pietums, kuriam nereikia jokio kaitinimo. Čia yra 10.
- Sumuštiniai – Šios šalto pietų štapelio nereikia būti nuobodu. Mes turime daug idėjų, kad padėtume jums sutaikyti.
- Grūdų salotos – Šviežios ir užpilomos, šios salotos yra ypač lengva, jei iš vakarienės liko nuo grūdų ir daržovių. Lobis juos kartu, pridėkite padažą ir nereikia iškaisti.
- Skrudinta arba kepta mėsa ir daržovės – Naudokite juos kaip greitą sumuštinį arba salotą. Arba valgykite su pita ir hummu.
- Pasta salotos – Įpilkite daug šviežių daržovių ir kai kurių žalumynų.
- Lęšių salotos – Jei turite ruoštus lęšius rankoje (tvirtos, ne mushy stuff), turite puikų pagrindą švelniam salotoms. Tai net nereikia iš anksto surinkti. Mes valgėme likusius Beluga lęšius, kurie patys buvo šalti, arba šiek tiek fetos sūrio ir juodųjų pipirų, apibarstytu viršuje. Taip pat nebūtų pakenkta citrinos arba alyvuogių aliejaus išsukimo.
- Pusryčiai pietums – Vietoj karštos avižinių dribsnių pabandykite šiek tiek graikų jogurto su susmulkintomis riešutėmis, vaisiais ir (arba) visais grūdais.
- Pupos – Panašiai kaip lęšiai, jie puikiai valgo šaltuoju ir turi labai mažai puošti. Jei turite laiko pjaustyti ir paruošti, pabandykite šią “Three Bean” salotą su “Edamame”. Jei ne, išbandykite šią greitą alternatyvą. Ištuštinkite ir išplaukite pupeles (inkstai, garbanzos, sviesto pupeles), supilkite juos tiesiai į konteinerį su dangteliu, nulupkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir acto ir pabarstykite druska, pipirais, raudonu čili dribsniai ir kai kurie Italijos pagardai. Pop ant dangtelio, dribsitės, o pietų metu aromatai taps puikiai susivieniję ir jums bus paruoštos marinuoti pupelių salotos. Valgykite juos vienas arba ant salotos žalumynų.
- Kietai virti kiaušiniai – Jei turite laiko, sumaišykite juos su kiaušinių salotos. Jei ne, jie puikūs kaip dekonstruojamų pietų dalis su duona arba krekeriais, gal šiek tiek sūrio ir kai kurių traškių daržovių.
- Suktinukai – Reikalingas tam tikras pasirengimo darbas, tačiau šiems šviežiams, kvapniems ritiniams tai verta, jei turite laiko. Transportuokite juos suvynioti drėgnuose popieriniuose rankšluosčiuose, kad jie nesiliestų.
- Tunai – Tvirtas tuno tunelis vis dar yra pigus ir lengvas šaltas pietų štapelis.
Susijęs: Kaip padaryti savo pietų dėžutės ledo paketus
(Vaizdai: žr. Priskirtus įrašus, skirtus pilniam vaizdo įrašui)