Klausimas: Aš turiu daug linų sėklų. Aš juos nupirko prieš metus, kai aš veganizavau sūkurį, nes aš perskaičiau, kad jie yra puikus omega užpildytas maisto papildas. Bet sąžiningai, aš negaliu pasiduoti jų skonio. Aš bandžiau juos pridėti prie avižinių dribsnių, duonos ir kitų daiktų, ir visada atrodo, kad jiems suteikiamas nefasuotas aromatas! Aš darau kažką negerai?

Išsiųstas Sarah

Redaktorius: Sara, atrodo, kad tavo linų sėklos, greičiausiai, išsiplėtė. Žemės linų sėklos ir aliejus sugadina labai greitai. Nors visos sėklos trunka ilgiau, jei jos nebuvo laikomos šaldytuve, o jei jų sulaukta daugiau nei vienerių metų, tikriausiai jie nėra geri valgyti. Jie neturėtų skonio “išjungti” apskritai – geros linų sėklos bus skonio aliejaus.

Skaitytojai, bet kokios kitos mintys ar atsakymai Sarai?

Kitas klausimas?

Susijęs: Penki būdai valgyti: linų sėklos

(Paveikslėlis: “Muschie’s Baked Goods”)