Žmonės turi stiprų jausmą apie avižinius dribsnius: jūs esate labai pro ar labai anti-avižiniai. Dėl avižų dailininkų, čia yra keletas puikių derinių, kad būtų galima suvalgyti į ryto grūdus. (Ir gal jie padės paversti visus tuos, kurie yra prieš avižinius žmones!)

Nors manau, kad visi patogumai ir suprantamos užimtumo tvarkaraščio laiko apribojimai, visada stebiu, kad greito maisto įmonės, pavyzdžiui, “Burger King” ir “Starbucks”, dabar parduoda avižinius dribsnius (ir daug jų) žmonėms, kurie rytais nori lengviau. Dabar tikrai galėtumėte padaryti daug blogiau: tai, žinoma, yra daug sveikesnė galimybė, kad padažas pyragas ar trapą. Bet aš visada rezervuosiu avižinius dribsnius už namuose, kad galėčiau pasimėgauti lėtu procesu. Dėl šios priežasties, aš paprastai jį savaitgaliais, ir surinkti keletą dalykų iš spintelių maišyti į mūsų dubenys. Kai kurie iš mano mėgstamiausių yra išvardyti toliau, taip pat keletas didžiųjų “The Kitchn” archyvų mėgstamiausių.

1. supjaustyti, skrudinti riešutai: Tai vienas neprotingas. Skrudintos pekanos? Taip prašau. Sausainiai skrudinti lazdyno riešutai? Žinoma. Pistacijos, griežinėliais migdolai ar net žemės riešutai? Gerai. Supjaustyti riešutai prideda papildomą malonumą ir skonio sluoksnius, kurie padės jums išbristi iš bet kokių avižinių dribsnių.

2. “Cocao Nibs”: Anksčiau šiais metais mes kalbėjome apie stebuklus, kuriuos į jūsų ryto grūdus pridedant šiek tiek žemiškus, rugius ir traškius mažus nibus. Mes dar nesibaigėme!

3. Graham Crackers: Supjaustytas Graham krekerių suminkštinti avižinių dribsių dubenį ir suteikti subtilų medaus skonį, kuri man tikrai patinka. Pridėkite juos prieš sumaišant avižinius dribsnius. Galite pabandyti su Zwieback krekeriais ar net matza.

4. Chia arba linų sėklos: Tiek chia sėklos, tiek ir linų sėklos yra puikus baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, jas lengva sumaišyti su kokteiliais, keptais produktais arba ant mėgstamiausių ryžių grūdų. Aš pastaruoju metu naudoju Chia sėklą, nes, skirtingai nuo linų sėklų, nereikia šlifuoti, kad gautumėte visą maistinę naudą.

5. Džiovinti vaisiai: Džiovintos spanguolės yra geros visureigio špagatas, kad būtų galima pridėti prie avižinių dribsnių, nes jie taip lengvai prieinami ir lengvai. Bet smulkinti džiovinti abrikosai ar mangai taip pat puikūs, kaip ir džiovintos vyšnios ir mėlynės.

6. Brûléed bananai: Yra tik kažkas apie šiek tiek sunkiai pagamintus bananus su šiek tiek kietais, saldainiais už jo, kuris pagamina avižinių dribsių dubenį.

7. Bacon & Cheddar: Suprantu, kad tai ne visiems, bet tai tikrai gana gera. Jei esate nuotaikoje dėl kažkokio skonio, pridėkite keletą gabalėlių bekono (virti ir sudaužyti) į savo ryto avižų dribsnius kartu su kai susmulkinta čederiu ir pabarstyti storo dribsnių druskos (pvz., Maldon). Arba galite naudoti savo mėgstamą sūrį.

8. Cinamono daržovių duona: Aš dažniausiai nėra geriate angliavandenių pridėjimą prie daugiau angliavandenių, bet riešutų rausino duonos gabaliuką supjaustykite ir pridėkite tik tada, kai avižiniai dribsniai pradeda burbuliuotis, todėl duonos metu galima maloniau suminkštinti avižų dribsnius. Norėdami gauti papildomos sąlygos, sumaišykite į vieną arbatinį šaukštelį razinos.

9. Kakavos milteliai: Aš būsiu sąžiningas: Aš dažnai ieškou pasiteisinimų valgyti šiek tiek šokolado su pusryčiais, o geros, kokybiškos kakavos miltelių arbatinis šaukštelis yra tik tuo, kad atsiprašau. Kadangi kokosų uogos padaro gražų, beveik pikantišką traškumą, kakavos milteliai skonis jūsų visą dubenį.

10. Naminis sūris arba jogurtas: Po to, kai jūsų avižiniai dribsniai yra virti, o jūs jį dalijatės į dubenį, mėgstu sumaišyti dideliame graikų jogurto ir medaus arba bitų varškės slydime. Tai pridės kreminio sudėtingumo, kuris tikrai puikiai dirba su neutralia avižais.

Ką daryti tu mėgstate sumaišyti su savo avižais?

Susijęs: Avižiniai dribsniai induose: paverskite pusryčių savaitę tik 5 minutes

(Vaizdai: tikėjimas Durandas)