Yra tiek daug Meksikos ingredientų, kuriuos mėgsta užpildyti mūsų sandėliuką, tačiau pastaruoju metu mes negalime gauti pakankamai vieno iš šių: Tajín. Tradicinė čili miltelių, druskos ir dehidratuotų laimų sultų prieskonių mišinys yra šiek tiek aštraus, šiek tiek druskos ir truputį liūto. Nors tai dažniausiai yra apibarstyti šviežių vaisių, vienas jo skonis ir mes garantuojame, kad jūs norite jį pabarstyti kituose dalykuose, pavyzdžiui, keptaose daržovėse, avokaduose ir, taip, “Chex Mix”.

Pirma, padarykite (arba nusipirk) savo Chex Mix

Jums reikės didelės partijos pagrindinio “Chex Mix”, kad galėtumėte eiti ir džiazuoti. Laimei, kai kurie iš jų negalėjo būti lengviau, ypač kai jūs atsigaižote savo lėta virykle. Tiesiog sujunkite “Chex” grūdus, keraminius, keptukus ir krekerius su lydytu sviestu ir pagardais. Leiskite mišiniui kepti mažai lėtai viryklėje keletą valandų, kol ji bus sausa ir skrudinta, ir jūs turite savo klasikinį Chex Mix.

Nors sunku nugalėti naminį “Chex Mix”, nedvejodami kreipkitės į parduotuvę įsigytus daiktus. Tiesą sakant, “Chex Mixis” krepšyje pridedant keletą ingredientų, lengviausias būdas padaryti jį tiek daug arčiau “nuo” pradžios.

Gaukite receptą: Kaip padaryti, kad lėtas virėjas Chex mišinys

(Vaizdo kredito: Lauren Volo)

Padaryti “Tajín Chex Mix”

1. Iš namų: Pakeiskite pagardintą druską, paruoštą lėtai viryklėje “Chex Mix”, su 4 arbatiniais šaukšteliais Tajín ir tęskite receptą.

2. Iš parduotuvės nusipirko: Traukite Traditional Chex Mix maišelį su 1 arbatiniu šaukšteliu Tajín ir džiūvę alyvuogių aliejaus. Išklijuokite jį viename sluoksnyje ant kepimo skardos ir kepkite maždaug 15 minučių 300 ° F temperatūroje, kol mišinys bus sausas..

Chex Mix atnaujinimai

Mieli vakarėlių mišiniai yra klasikiniai dėl geros priežasties, tačiau tai nereiškia, kad jo negalima džiazuoti. Tiesą sakant, tai tuščia skalūnas, skirtas kvapniems priedams ir maišymams. Ši serija parodys jums, kaip paprasta Chex Mix – savo namams ar parduotuvėms nusipirkti.