(Vaizdo įrašų kreditas: “Pinch of Yum”)

Happy Taco antradienis! Jei jau keletą mėnesių jau gaminat tą patį grūdų mėsą su jautiena, aš turiu įdomų pasiūlymą: praleiskite mėsą ir pakeiskite šias “Buffalo” žiedinių kopūstų takas. Iš aštraus žiedinio kopūsto, traškios slawo ir kreminio avokado padažo, jūs nepraleidžiate savo įprasto tacos vieną kartą.

Pirmas dalykas, kurį turėsite padaryti dėl šio recepto, – tai tešlos žiediniai kopūstai. Tiesiog pamaišykite žiedinių kopūstų žiedinius miltų, pieno, druskos, pipirų ir česnako miltelių mišiniu; padėkite ant išklotos kepimo skardos; ir kepkite maždaug 20 minučių. Tuomet išmeskite žiedinius kopūstus su savo mėgstamu karštu padažu ir šiek tiek padėkite į orkaitę.

Nors žiediniai kopūstai yra kepami, jūs galite pakelti savo avokado kremą į maišytuvą ar maisto perdirbėją. Su avokadu, česnakais, grietine, druska ir kalkėmis, šis kremas yra būtent tas padažas, kurį reikia išminkyti iš super aštrų Buffalo žiedinių kopūstų. Jūs išmesite kai kurias kremas su maišytuvu, ir sutaupykite kai kurių taškų.

Kai būsite pasiruošę valgyti, tiesiog pašildykite kai kurias tortilijas ir paskui juos įkelkite su žiedine kopūstine, sława, krema ir šviežia cilindro. Nepamirškite Margaritas!

Gaukite receptą: Buffalo žiediniai kopūstai Tacos su Avocado Crema iš “Pinch of Yum”

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

Daugiau žiedinių kopūstų receptų iš Kitchno

  • Žiediniai kopūstai ir sūris
  • Kreminė kokoso žiedinių kopūstų sriuba
  • Viduržemio žiedinių kopūstų kokoso salotos
  • Meksikos restoranų stiliaus žiedinių kopūstų ryžiai