Klausimas: Ar yra greitas būdas tinkamai sušaldyti ketaus puodą? Daugelis nurodymų sako, kad valgyti riebią maistą pirmąsias 10-15 kartų, bet aš nerūbu riebalų maisto! Aš miršta, norėdamas pradėti naudoti naują ketaus puodą, skirtą troškinimams ir kepsnysi, ir įdomiems daiktams, tačiau jis laikosi ir liepsnoja mėsą. Aš darau kažką kito negerai?

Išsiųstas Tracy

Redaktorius: Tracy, mes paprastai tiesiog valyti keptuvę aliejumi ir palikti ją karštoje orkaitėje. Žr. Nuorodas čia:

• Kaip sezoną su ketaus kepsnine

Tačiau dauguma ketaus yra iš anksto prieskoniais. Galbūt jūs vis dar pasiruošę gaminti ketaus? Jūs turėtumėte tikėtis šiek tiek daugiau klijuoti ir braizuoti ketaus gabalėlio, nei nešvarumų puodą. Skaitytojai, ar turite kokių nors gerų “Tracy” ir jos naujojo ketaus puodo patarimų ar idėjų??

Kitas klausimas?

Susijęs: Ketaus indai: emaliuotas arba bare

(Nuotrauka: Lodge)