Inos Garteno velnio maisto pyragas

(Vaizdo kreditas: Quentin Bacon)

Ar žinojote, kad kurį laiką savo istorijoje Devilio maisto pyragas ir raudoną aksomo pyragą pasidalijo panašiu raudonu atspalviu? Jie abu buvo kepti su natūraliais kakavos milteliais ir “raudonu” aka rudojo cukraus. Šie pusbrolio kakavos pyragai turi stebėtinai panašios istorijos su žaviu skirtumu.

Koks skirtumas tarp velnio maisto ir raudono velvetinio pyrago??

Velnio maisto pyragas ir raudonas velvetas pyragas turi panašų pasakojimą: abu buvo gimę iš Viktorijos laikų pyragaičių, pagamintų su kakavos milteliais, kartais saldinti arba sudrėkinti raudonais burokėliais. Tiesą sakant, gausu gandų, kad velnio maistas buvo tamsintas raudonai, nuo kakavos miltelių ir soda gėrimų derinio, kaip raudonas velvetas pyragas. Šiuolaikinės abiejų tortų versijos turi tą patį miltus ir panašius gazuotus ir saldiklius, tačiau kiekvienas raginamas atskirti kakavos miltelius ir skirtingus skysčius.

  • Kakava: Velnio maistinis pyragas būdingas olandiško kakavos gamybai, skirtas turtingesniam šokolado skoniui, o raudonas aksomas beveik visada gaminamas su natūraliu kakavu, kad pagerintų jo spalvą.
  • Skystis: Velnio maisto pyragas pagamintas su karšta kava, verdančiu vandeniu arba kartais grietine. Raudonasis velvetas turi išskirtinį skonį nuo pasukų ir acto naudojimo.
  • Spalva: Galiausiai ir akivaizdu, kad Velnio maisto pyragas nėra raudonos spalvos maisto spalvos, todėl jis turi gilią tamsaus šokolado spalvą.

Daugiau kakavos intel: Koks skirtumas tarp natūralių ir olandiškų kakavos miltelių??

Velnio maisto pyragas yra tiesiog turtingesnė, šokolado pyrago kakavos versija. Dauguma šokolado pyragaičių yra pagardinti lydytu šokoladu ir kakavos milteliais, o velnio maistas tiesiog naudoja pastarąjį. Velnio maistas taip pat turi griežtesnę, lengvesnę trupę dėl didesnio drėgnumo iš kavos ar vandens.

Išbandykite savo mėgstamą Velnio maisto pyragą:

Inos Garteno velnio maisto pyragas